![夏巴塔面包T6的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "夏巴塔面包T6的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-09
高级用料特级初榨橄榄油，涂抹用3/4茶匙干酵母粉或7克新鲜酵母，掰碎620克水395克高筋面粉260克三文尼娜粉12克海盐1-2汤匙面粉，撒粉用糖5克夏巴塔面包T6的做法1将特级初榨橄榄油涂抹在蒸锅...
![意大利夏巴塔Ciabatta面包食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利夏巴塔Ciabatta面包方法]( "意大利夏巴塔Ciabatta面包食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利夏巴塔Ciabatta面包方法")
发表于：09-09
意大利的代表面包之一，使用经过长时间低温发酵的发种制作而成。用料发种：高筋面粉1cup温水2Tbsp酵母1/8tsp水1/3cup面包：高筋面粉2cup橄榄油1Tbsp酵母1/2tsp水2/3cup温牛奶2Tbsp盐少许3g...
![ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包方法]( "ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包方法")
发表于：01-10
估计有人会问，为什么叫拖鞋面包？在意大利语里面ciabatta是拖鞋的意思。面包的外形也有点像拖鞋一样~这款面包的口感薄脆，内部孔洞非常丰富，面包心非常软，来做三明治，口感非常好~适合那种痴迷...
![夏巴塔如何做才美味，怎么做夏巴塔简单又好吃]( "夏巴塔如何做才美味，怎么做夏巴塔简单又好吃")
发表于：05-01
自用用料高筋面粉385克(192.5g)水288克(144g)盐7克(3.5g)橄榄油38克(19g)干酵母2克(1g)夏巴塔的做法288g水+2g干酵母混合38g橄榄油混合385g高筋面粉+7g盐混合混合后发酵45分钟折叠+发...
![夏巴塔 意大利拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的夏巴塔 意大利拖鞋面包方法]( "夏巴塔 意大利拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的夏巴塔 意大利拖鞋面包方法")
发表于：11-27
来自同《孟老师100个面包》上“夏巴塔”的方子。揉面时，想着书上说要达到略具扩展性即可。想着法包不也不能太揉出筋嘛，所以就按要求缩短揉面的时间。烤好的面包，闻着就一股自然的麦香和...
![夏巴塔面包｜小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的夏巴塔面包｜小美版方法]( "夏巴塔面包｜小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的夏巴塔面包｜小美版方法")
发表于：01-26
用料黑燕麦米粉300克水180克橄榄油20克酵母5克盐5克糖粉10克蔓越莓干任意南瓜籽任意夏巴塔面包｜小美版的做法将所有材料放入美善品锅内，30秒/速度3慢慢到6。混合均匀后，放在烤盘上，整型为...
![面包｜花椒腰果夏巴塔 恰巴塔 鲁邦种食谱大全及做法，烹饪好吃的面包｜花椒腰果夏巴塔 恰巴塔 鲁邦种方法]( "面包｜花椒腰果夏巴塔 恰巴塔 鲁邦种食谱大全及做法，烹饪好吃的面包｜花椒腰果夏巴塔 恰巴塔 鲁邦种方法")
发表于：12-25
用料T65300克水195克盐6克鲜酵母3克鲁邦种45克橄榄油21克后加水54克腰果适量花椒适量面包｜花椒腰果夏巴塔恰巴塔鲁邦种的做法高粉+水搅拌至无干粉后水解30分钟.加入酵母和鲁邦种打至融...
![夏巴塔-面包圣经版食谱大全及做法，烹饪好吃的夏巴塔-面包圣经版方法]( "夏巴塔-面包圣经版食谱大全及做法，烹饪好吃的夏巴塔-面包圣经版方法")
发表于：12-18
这是一款表皮脆硬，内心柔软多孔的面包，整体口感很有嚼劲。相比配料丰富的面包，这款口味更为清淡，更能感受到面团的味道，也适合搭配黄油，或者作为三明治面包。用料意式酵头：中筋面粉74克活性干...
![免揉面包 夏巴塔 ciabatta食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面包 夏巴塔 ciabatta方法]( "免揉面包 夏巴塔 ciabatta食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面包 夏巴塔 ciabatta方法")
发表于：06-01
Ciabatta是我最爱的面包之一。外皮酥脆，中间柔软有嚼劲。这个面包可以做汉堡，可以切片配任何酱。越嚼越香，回味无穷。用料温水280克酵母一小匙（3.5克）普通面粉350克盐一小匙（6克）免揉面包夏巴...
![夏巴塔面包如何做才美味，怎么做夏巴塔面包简单又好吃]( "夏巴塔面包如何做才美味，怎么做夏巴塔面包简单又好吃")
发表于：08-31
夏巴塔面包是经典的意大利面包，又叫拖鞋面包。主要是用酵头来制作，口味特点是皮香脆，内部湿软，气孔迷人，一点也不油腻，是越嚼越上瘾的欧包。是意式三明治帕尼尼的主要原料。用料酵头：高筋面粉...
![夏巴塔/恰巴塔 拖鞋面包（Ciabatta）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏巴塔/恰巴塔 拖鞋面包（Ciabatta）方法]( "夏巴塔/恰巴塔 拖鞋面包（Ciabatta）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏巴塔/恰巴塔 拖鞋面包（Ciabatta）方法")
发表于：02-26
夏巴塔面包（Ciabatta）是意大利的代表面包之一，才烤好的外形很像拖鞋。使用经过长时间低温发酵的“意式酵头”制作而成，面包的组织有着大小不一的光泽孔洞，外脆内软的微酸口感越嚼越香。传统...
![「チャバタ」＜Ciabatta 夏巴塔面包＞食谱大全及做法，烹饪好吃的「チャバタ」＜Ciabatta 夏巴塔面包＞方法]( "「チャバタ」＜Ciabatta 夏巴塔面包＞食谱大全及做法，烹饪好吃的「チャバタ」＜Ciabatta 夏巴塔面包＞方法")
发表于：12-11
最近，很喜欢看日剧「パンとスープと猫日和」＜面包和汤和猫咪好天气＞。。。里面有提到「チャバタ」＜Ciabatta夏巴塔面包＞。。。意大利语Ciabatta原意为「拖鞋」，意指拖鞋形状的面包。。。据说...
![不用揉面的夏巴塔面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面的夏巴塔面包方法]( "不用揉面的夏巴塔面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面的夏巴塔面包方法")
发表于：02-05
夏巴塔是意大利的一种面包，成品面包表皮脆脆的，内心软软的还有着大小不一的气孔，吃的时候可以做成三明治，或沾些橄榄油和黑醋吃也别有一番不同的滋味。夏巴塔制作非常简单，用到的材料就这么...
![Ciabatta 夏巴塔（拖鞋面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的Ciabatta 夏巴塔（拖鞋面包）方法]( "Ciabatta 夏巴塔（拖鞋面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的Ciabatta 夏巴塔（拖鞋面包）方法")
发表于：04-08
此面包含水量非常高新手后加水部分可适量减水减油哈洛代夫👇用料高筋面粉250克水175克海盐5克低糖干酵母1克后加水30克橄榄油/葡萄籽油15克黑橄榄5-6颗Ciabatta夏巴塔（拖鞋面包）的做法1...
![欧包夏巴塔如何做才美味，怎么做欧包夏巴塔简单又好吃]( "欧包夏巴塔如何做才美味，怎么做欧包夏巴塔简单又好吃")
发表于：06-12
用料波兰酵头¥欧包夏巴塔的做法看图看图看图看图看图看图看图...
![正宗美味的夏巴塔面包（拖鞋面包）怎么做]( "正宗美味的夏巴塔面包（拖鞋面包）怎么做")
发表于：03-13
今天来教大家做夏巴塔面包。夏巴塔是经典的意大利面包，因为夏巴塔在意大利语中是“拖鞋”的意思，所以也叫拖鞋面包。在面包里制作出一些可爱的气泡，需要时间和耐心。做好的面包蘸上橄榄油...
![地道的夏巴塔面包怎么做,如何烹饪夏巴塔面包才更好吃]( "地道的夏巴塔面包怎么做,如何烹饪夏巴塔面包才更好吃")
发表于：04-10
夏巴塔是经典的意大利面包，因为夏巴塔在意大利语中是“拖鞋”的意思，所以也叫拖鞋面包。它形状扁平，由于水分含量非常非常高，面团非常湿软难以整形，所以经常呈现不规则的形状。用料种面高筋...
![无糖少油夏巴塔面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖少油夏巴塔面包方法]( "无糖少油夏巴塔面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖少油夏巴塔面包方法")
发表于：03-28
抖音刷到的简单的方子，跟老爸爱吃的大烧饼有点像，所以笔记一下，如果好吃，以后就不用去排队买了。用料水375-400毫升酵母5克盐5克橄榄油30克高筋面粉500克无糖少油夏巴塔面包的做法放温水。...
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发表于：01-01
这个夏巴塔面包是参照抖音上“奥地利的小胡”配方，外边酥脆，里面松软~一次成功，可以根据自己的喜好口味更换食材，超级简单，零失败！不用出手套膜哦！这里的水根据面粉吸水性不同，请小仙女们酌情...
![夏巴塔面包，时间的馈赠食谱大全及做法，烹饪好吃的夏巴塔面包，时间的馈赠方法]( "夏巴塔面包，时间的馈赠食谱大全及做法，烹饪好吃的夏巴塔面包，时间的馈赠方法")
发表于：01-20
用料特级初榨橄榄油，涂抹用3/4茶匙干酵母粉或7克新鲜酵母，掰碎5克糖620克水395克高筋面粉260克三文尼娜粉12克海盐1-2汤匙面粉，撒粉用夏巴塔面包，时间的馈赠的做法1将特级初榨橄榄油涂抹在...
![ciabatta bread夏巴塔拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的ciabatta bread夏巴塔拖鞋面包方法]( "ciabatta bread夏巴塔拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的ciabatta bread夏巴塔拖鞋面包方法")
发表于：12-06
这是一款带脆皮的意大利面包，很有嚼劲，一点也不油腻，清爽的越嚼越上瘾的欧包。中间无数大小不一的空洞洞就是它的特色了！表皮像牛皮糖一样，内心却是那么的柔软，非常适合搭配各种冬日浓汤一起...
![Ciabatta夏巴塔面包-自用食谱大全及做法，烹饪好吃的Ciabatta夏巴塔面包-自用方法]( "Ciabatta夏巴塔面包-自用食谱大全及做法，烹饪好吃的Ciabatta夏巴塔面包-自用方法")
发表于：12-29
配方可以做四个用料高筋面粉400克低筋面粉100克食盐8克酵母3克橄榄油适量水（分三次加）400克Ciabatta夏巴塔面包-自用的做法混合成大面团子醒30分钟折叠再醒30分钟折叠再醒15分钟分成四份...
![正宗美味的恰巴塔~夏巴塔~Ciabatta~拖鞋面包「高粉版」怎么做]( "正宗美味的恰巴塔~夏巴塔~Ciabatta~拖鞋面包「高粉版」怎么做")
发表于：06-06
含水量接近100%的Ciabatta~用料高粉220克（100%）水155+55克（95%）盐4克（1.8%）酵种(天然酵母或波兰种)50克（23%）即溶酵母粉0.2克（0.1%）恰巴塔~夏巴塔~Ciabatta~拖鞋面包【高粉版】的做法水粉混合冷...
![波兰种全麦夏巴塔面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦夏巴塔面包方法]( "波兰种全麦夏巴塔面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦夏巴塔面包方法")
发表于：02-10
我自己在做练习，如何用波兰种低温慢发酵全麦面包。记录了自己看，做对比用。用料面种高筋面粉60克水60克即发酵母1克主面团全麦粉60克高筋面粉60克水60克家里没人爱吃的蔓越莓干一大把波...
![欧式面包（夏巴塔面包改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧式面包（夏巴塔面包改良版）方法]( "欧式面包（夏巴塔面包改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧式面包（夏巴塔面包改良版）方法")
发表于：04-14
手动@奥地利的小胡可加入麦片，咖啡粉，果干，坚果等可用蝶豆花加入牛奶煮沸得到蓝色面包也可用火龙果汁等染色用料高筋面粉210克酵母5克盐少许糖6克牛奶150克橄榄油10克欧式面包（夏巴塔面包...
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