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发表于:07-18
自从不再容易买到时令节气食物以后,许多和中国节日相关的食物就有兴趣想着一样一样的学起来。当做解馋解相思也好美其名曰传播中华饮食文化也罢,总之拜师学艺成功之后就感到自信心爆棚动...
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发表于:10-08
午餐,红烧鲤鱼,白灼芥兰,咖喱鸡腿其他都速熟食品用料鱼端午节下厨做饭的做法鱼菜吓晚上西式,煎三文鱼头,奶油蘑菇汤水果酸奶沙拉,...
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发表于:07-27
看到人家晒图,感觉很好吃的样子所以自己也想试试,味道还不错用料西米100克粽叶(偏小)约15片(如果包双层就30片)红枣约15颗枸杞30-50粒糖约20克(喜欢甜的可以多加点,喜欢淡可以少加点)植物油,花生...
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发表于:06-02
记录…一次做了六种口味芒果、黄桃、紫薯(也可以做红薯的)、豆沙、红小豆蜜豆、多彩蜜豆我做了13个,粽叶可以多准备出几片,一个小粽子需要2片粽叶西米有的是用木薯粉、麦淀粉、或是苞谷粉...
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发表于:01-02
端午节快到了,似乎闻到了艾草独有的清香味,恰好樱桃正当季。来一个健康养生的樱桃酱艾草蛋糕卷应应景。用料樱桃500克白砂糖20克冰糖20克水适量蛋糕体食材低筋面粉80克橄榄油50克白砂糖5...
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发表于:05-31
看过粿品的制作要放“乌饼药”的吗?试过品尝它不是用刀切而是线割的吗?那就是端午节前后特色粿品“潮汕栀粿”。潮汕地方端午节前后,雨水多,天气潮湿闷热,潮汕民间就有“栀粿”应节食品,它有...
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发表于:01-03
用料脱皮绿豆250克牛奶250克玉米糖浆50克白砂糖55克黄油75克奶粉25克抹茶粉2克绿豆糕端午节卡通粽子绿豆糕的做法绿豆提前一晚泡上,放冰箱冷藏。上锅蒸40分钟,到手一捻就碎就好了。加入...
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发表于:05-27
端午节来了,粽子作为传统美食自然必不可少,到处都吆喝着卖粽子。然而,各大健身公众号都在说,不让吃粽子!因为gi值高!宝宝心好塞,宝宝想吃粽子!于是,就有了这样的糙米粽子。这里的糙米红豆粽和糙...
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发表于:06-03
简单无失败做出好吃的南方糯米鸡,味道非常棒。1.糯米建议泡上一晚上,上蒸饭锅蒸到晶莹剔透的感觉(稍微加些水,不用太多,因为糯米泡了一晚上已经很饱满)2.荷叶用开水泡软,把硬的梗剪掉。3.用鸡...
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发表于:11-29
做好的五彩糯米,除了做竹筒粽子,也可以直接加入适量糖和其它豆类等配料,直接用粽叶包成彩色粽子,同样方法也可以用在大米上,蒸成彩色米饭除了颜色上的改变,还增加不同的口感举一反三,各种颜色...
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发表于:02-22
端午节就要到了,除了粽子,还想到其他美食了吗?本次课程带来粽心欧包,萌萌表情包的粽子造型欧包,咬开后给你一个大惊喜,糯糯的粽子夹心,伴随松软的欧包给你带来双重口感,让你的端午变得有新意哦...
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发表于:12-02
端午小长假第一天,做一款可爱的粽子宝宝饭团给赖床不起的少爷吧。这个创意网上很多,各种版本的都有,我则因地取材,随意做了两款,记录下来,以后可以继续给孙子做啊😄家里有宝宝的都可以做一做...
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发表于:05-22
每年五月份来临之际妈妈都会包粽子用料糯米1000克粽叶100片红枣100颗马连叶35根端午节包粽子香甜不腻人的做法把糯米提前浸泡两小时,红枣洗净后放米里(方便包的时候好拿取)最下面先放一个...
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发表于:05-22
用料糯米2kg粽叶50-60片猪五花100g鸡半只酱油3勺盐8克去皮绿豆500克香菇20朵瑶柱40广东肉粽子(端午节快到了,想吃就提前做,不难)的做法糯米、绿豆隔天泡软。加入盐、生抽搅拌均匀.五花肉切...
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发表于:11-30
准备端午节啦来做一个简单又快手的粽子卡通造型包包吧⚠️酵母的标准量是面粉的1%,但因为夏季炎热,我们可以适当将酵母调整至0.7%⚠️在制作造型前,水光肌白馒头的揉面、制作手法、如何发酵、...
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发表于:08-13
透明的水晶皮中包裹着满满的馅料,一口咬下去,外皮Q弹爽滑,满满的馅料,碰撞出丰富的层次口感。这款水晶粽冰镇后丝丝清凉,听说和炎炎夏日最为搭配哦!用料水晶皮材料:藕粉50g木薯淀粉50g麦芽糖3...
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发表于:01-01
在揭阳几乎每家每户到端午节都有包粽子,最最经典的就是肉粽了😄有肉有蛋,有腊肠,有香菇虾米花生粒,想想就觉得美味用料泰国糯米7斤思来正味香料卤粉6包花生1斤虾米1斤猪油5.5斤香菇656g蒜...
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发表于:01-06
用料粽叶按需准备糯米适量五花肉适量咸蛋黄8生抽3勺料酒1/5勺盐适量糖适量十三香1勺生姜适量豌豆一小碗耗油2勺端午节蛋黄大肉粽的做法五花肉提前一晚上加生抽、生姜腌制糯米里加生抽...
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发表于:12-03
端午节假期大家记得吃粽子哦!用料紫甘蓝适量片草菇适量个牛油适量克芝士适量片端午节早餐·芝士香菇紫甘蓝的做法热锅下牛油(可以直接食用油)草菇切片翻炒加入切好的紫甘蓝炒炒炒炒炒加入...
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发表于:01-05
端午节到了,你家今年是不是也是蛋黄猪肉粽子呀?知不知道我家今年是什么样的粽子呢?偷偷告诉你,我家今年的粽子是用爱尔兰草饲乳制品制作的粽子蛋糕哦!非常的Q萌,你想不想也一起来一个呢?...
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发表于:01-05
新鲜摘的粽叶,加上肥猪肉和绿豆,端午的味道。...
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发表于:06-06
在昆明端午节时才有艾草,通常是艾草与另外一种像芦苇叶一样的草绑在一起挂在门边,应该是有保平安的寓意吧。今天是端午节,去菜市场买菜,发现今年有专门卖艾草的,就买了5小把,一元一把买了三...
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发表于:06-06
农家菜很土,很随性,却一点也不失美味。上次去古镇吃的这道农家菜中,还加有螺蛳一起烧的。家里没螺蛳,又懒得再出去买,所以就没加,也依然很鲜美。用料鲈鱼1条蛏子、虾、鸡爪用量随意葱、姜、...
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发表于:11-25
用料大米、小米各200g金银饭端午节月亮太阳饭的做法...
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发表于:11-29
不一样的端午节!不一样的面食体验!用料中筋面粉适量酵母适量细砂糖适量豆沙馅适量果蔬汁适量端午节卡通造型粽子豆沙包的做法果蔬汁和面粽宝宝造型奶牛粽小鸡粽萌猪粽熊猫粽小鸭粽猫咪粽...