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  • 红烧河蟹如何做才美味,怎么做红烧河蟹简单又好吃
    发表于:01-15
    婆婆拿了江里抓的野生河蟹,太多了,个头也不大,不适合蒸,家里人不吃辣,就想着红烧啦!用料河蟹10只姜6片料酒10勺生抽5勺酱油5勺糖4勺洋葱1颗大蒜半颗红烧河蟹的做法河蟹放入高粱酒醉到半醺,用...
  • 地道的红烧河鳗怎么做,如何烹饪红烧河鳗才更好吃
    发表于:04-25
    用料鳗鱼1条葱适量姜适量蒜适量冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量红烧河鳗的做法河鳗杀好,去内脏,洗净,皮上粘液要去掉弄干净。切段,料酒腌制片刻。锅烧热倒入油,煎一下河鳗。...
  • 醉河蟹如何做才美味,怎么做醉河蟹简单又好吃
    发表于:11-07
    用料河蟹只姜片蒜瓣黄酒生抽醉河蟹的做法河蟹挑2两左右的,公母无所谓,我用的公蟹。河蟹先用刷子刷一遍,特别是两个大钳子,必须刷干净。然后放在盆里,加一点点水,不淹过半蟹,让它吐泥。两三个...
  • 辣炒河蟹如何做才美味,怎么做辣炒河蟹简单又好吃
    发表于:10-14
    给吃货看的呀~❤️用料河蟹10只姜3片蒜2瓣,切片干辣椒6-7根,中间折断葱6段,1cm花椒50粒料酒4勺盐2勺麻椒30粒香叶1片八角2小角,一个八角上的2个小角角生抽4勺老抽2勺蚝油4勺鸡精1勺白糖4勺醋1...
  • 绝味河蟹,鱼香香辣河蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的绝味河蟹,鱼香香辣河蟹方法
    发表于:10-15
    用料河蟹20只花椒20粒料酒2勺姜4片干辣椒5个生抽2勺盐10克孜然一小勺香叶1片花椒米酒或者白酒绝味河蟹,鱼香香辣河蟹的做法清洗,我用一两母,20只锅里放油,油热后放辣椒,大蒜,葱姜,花椒炒香后...
  • 红烧河鲳如何做才美味,怎么做红烧河鲳简单又好吃
    发表于:01-11
    用料河鲳鱼葱姜蒜香菜植物油老抽盐鱼露红烧河鲳的做法把鱼收拾干净后,在鱼身上化十字刀花,稍摸点盐,让其入味炒锅内加油,油温七成热时,放入鱼煎至两面金黄色放葱、姜炒一下,放点老抽、鱼露、...
  • 地道的红烧河鲫鱼怎么做,如何烹饪红烧河鲫鱼才更好吃
    发表于:01-23
    河鲫鱼是特别普通的一道菜,也是我从小到大都爱吃的菜,小时候不爱吃肉,那时候都是肥肉,所以我特别爱吃鱼,现在结婚有了孩子,老公和孩子也爱吃我做的鲫鱼,我烧的比较家常,味道不是很重,家里有孩子...
  • 河蟹面如何做才美味,怎么做河蟹面简单又好吃
    发表于:11-04
    河蟹汤面。用料河蟹手擀面盐味精姜末河蟹面的做法选取河蟹将河蟹去盖留黄备用,小抓去掉,切成小块将小块的河蟹用刀背或其它硬物将其捣成泥,后用水谢开,将小块虑处,这样备用将炒锅加热,少少油...
  • 河蟹烧年糕如何做才美味,怎么做河蟹烧年糕简单又好吃
    发表于:01-16
    用料河蟹年糕姜花椒八角河蟹烧年糕的做法河蟹洗净,斩成两段在河蟹的切口处涂上淀粉,避免蟹黄流失油锅烧热,加入河蟹油炸炸至呈黄色年糕用热水浸泡20分钟,捞出过凉水待用另起油锅,加八角、花...
  • 红烧河鲫鱼如何做才美味,怎么做红烧河鲫鱼简单又好吃
    发表于:01-18
    用料鲫鱼1条葱根姜片生抽勺老抽勺料酒勺蒜瓣盐克红烧河鲫鱼的做法将鱼洗净,用厨房纸擦干后,表面抹上盐或淀粉,然后,可以晾干后烹煮,这样可以避免粘锅。热锅冷油,加入葱姜爆香,放入鱼煎透两面...
  • 油焖河蟹如何做才美味,怎么做油焖河蟹简单又好吃
    发表于:02-22
    用料螃蟹10只葱半根姜10片生抽250ML糖10克盐少许干红辣椒3个花椒30粒大料2块香叶2片蒜5瓣料酒2小勺油焖河蟹的做法河蟹清洗干净油烧热,放花椒、大料、葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶爆香后...
  • 红烧河虾如何做才美味,怎么做红烧河虾简单又好吃
    发表于:07-21
    百吃不腻用料姜6片蒜3瓣葱1根生抽3勺盐小半勺河虾300克老抽2勺蚝油2勺啤酒适量花椒一小勺小米椒1个(喜欢辣一点可以多放点)红烧河虾的做法将河虾洗干净沥干倒入锅中炸熟捞出热锅加入少许...
  • 蒸河蟹如何做才美味,怎么做蒸河蟹简单又好吃
    发表于:03-31
    用料河蟹10只蒸河蟹的做法10月中旬左右,母河蟹黄多,清洗干净清洗干净后放入蒸锅中蒸15分钟左右,出锅装盘即可。小贴士味道好极了!...
  • 地道的河蟹煲粥怎么做,如何烹饪河蟹煲粥才更好吃
    发表于:10-20
    一个80后麻麻坚持给儿子女儿做早餐用料河蟹4只大米100克生菜叶2片姜丝5.、6片盐适量料酒1大勺河蟹煲粥的做法步骤一:河蟹洗刷干净剪小块备用。大米跟着冷水下锅,烧开后小火慢煮。步骤二:...
  • 红烧河豚如何做才美味,怎么做红烧河豚简单又好吃
    发表于:06-03
    河豚富含高蛋白质、17种氨基酸和牛磺酸、鱼精蛋白、胶原蛋白、硒、锌,河豚鱼皮含量更高,其不饱和脂肪酸含量超过20%,其中DHA占15.36%,谷氨酸含量是鱼中之最。脂肪含量仅为0.26克。河豚味甘,...
  • 卤河蟹如何做才美味,怎么做卤河蟹简单又好吃
    发表于:05-15
    营口的小伙伴儿爱吃的举手🙋🏻~~卤河蟹一直是我们过年过节,结婚办事情宴席上的一道美味……河蟹蒸熟吃是香甜,卤河蟹更能体现它的鲜美……用料河蟹适量盐适量姜适量鸡精适量大蒜大量花椒粒...
  • 红烧河豚🐠如何做才美味,怎么做红烧河豚🐠简单又好吃
    发表于:12-02
    朋友去漳州养殖场带回的河豚鱼,4~5月是产河豚季节,鲜甜肥美。(河豚学名河鲀,曾经的级鲜美且级毒之物,如今已经被科学的养殖技术去除了毒性并保留了极致的鲜美,成了寻常人家也可安心食用的美味...
  • 酱油河蟹如何做才美味,怎么做酱油河蟹简单又好吃
    发表于:10-08
    用料河蟹6只海鲜酱油1.5马勺生抽0.5马勺花椒二十粒干辣椒适量八角1-2个香叶2-3片姜2片葱1根冰糖两粒料酒酱油河蟹的做法热锅加油,放花椒,放葱姜。加酱油,加水,加辣椒,我放了好几样干辣椒。...
  • 红烧小河鱼如何做才美味,怎么做红烧小河鱼简单又好吃
    发表于:09-13
    夏天的傍晚,跟着老爸提着水桶去池塘边垂钓,收货一桶杂鱼,有土鲫鱼,也有各种方言里才叫的出名字的小鱼。英雄不问出处,全一锅端了😄红烧小河鱼,就着冰镇好的啤酒,如果我是个四川人,应该会说“巴...
  • 红烧河蚌肉如何做才美味,怎么做红烧河蚌肉简单又好吃
    发表于:03-13
    用料洋葱个葱根料酒酱油勺大蒜竹笋红烧河蚌肉的做法盛出来就是这个样子了,第一次做。其实味道蛮好的。小贴士先将蚌肉洗净去除杂物。然后用面粉或盐反复搅拌冲洗干净备用。开油锅,把蚌肉...
  • 地道的红烧螃蟹怎么做,如何烹饪红烧螃蟹才更好吃
    发表于:05-06
    用料螃蟹3只姜多片酱油2勺盐少许糖少许蚝油少许芹菜一棵大蒜3瓣大葱1根料酒油红烧螃蟹的做法螃蟹去掉大壳,摘掉脏东西(据说是螃蟹的胃)然后剁成块状不要太小,切好葱姜蒜芹菜备用。放油,多放...
  • 红烧蟹如何做才美味,怎么做红烧蟹简单又好吃
    发表于:02-13
    用料梭子蟹2只姜3片葱1根生抽2勺糖1小勺蒜2瓣黄酒2勺玉米淀粉适量面粉适量红烧蟹的做法1.面粉和淀粉3:1混合,蟹洗去浮沙切成四块粘少量面粉和淀粉混合粉2.烧油,下蟹,粘粉面煎2分钟后出锅。...
  • 河蟹粥如何做才美味,怎么做河蟹粥简单又好吃
    发表于:09-05
    每年的9月10月11月都是河蟹大量上市之际,虽是产蟹大省但吃法卓是单一,忽想起一广东朋友煮的蟹粥非常美味,用微信寻来方子试着做了起来,成功!因做时太过专心忘了拍下步骤,但方子留下与大家分...
  • 红烧河鳗如何做才美味,怎么做红烧河鳗简单又好吃
    发表于:04-30
    这道菜鲜甜味美,鳗鱼肉软嫩,汤汁味浓。给小朋友准备既营养又下饭。用料原材料:河鳗1条芹菜2根葱姜蒜适量调味料:生抽2勺老抽半勺黄冰糖10颗料酒2勺花椒少许淀粉1勺盐适量红烧河鳗的做法河...
  • 红烧河鲫如何做才美味,怎么做红烧河鲫简单又好吃
    发表于:11-28
    河鲫以肉汁鲜美著称,为寻常百姓家喜闻乐见之佳肴。用料河鲫姜蒜青椒小米椒生抽老抽盐糖红烧河鲫的做法河鲫去鳞、洗净,表皮、鱼头及鱼腹内均匀地抹上盐,上盖,腌半小时~1小时。冲净残余的事...