网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 凉粉(正常)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-12
    用料凉粉350g蒜蓉5g(半勺)料水110g红油20g黄瓜丝25g凉粉(正常)的做法将凉皮瓜瓜蘸水以凉粉的最边缘为起点,直线(或绕半圆)拉取,稍微用力,拉取长度20cm左右为宜以缠绕方式,绕盘于碗中,呈锥形堆...
  • 超正椰汁西米芋圆配凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的超正椰汁西米芋圆配凉粉方法
    发表于:12-08
    老公特别喜欢芋圆,找了下菜谱,然后再自己改良了一下,其实吧,也没那么严谨,反正差不多就行,随便做都能很好吃的!用料西米120克高达椰浆1罐200ml芋圆你喜欢就好冰糖适量吧白凉粉35克牛奶大概100...
  • 300g粉 吐司正常版食谱大全及做法,烹饪好吃的300g粉 吐司正常版方法
    发表于:04-19
    用料牛奶(冷天要加热至30度)48g水(冷天要加热至30度)89-94g(气候干湿和面粉吸水增减)(只放牛奶不放水)155-168g(气候干湿和面粉吸水增减)鸡蛋(正常一只是50g左右)一只白纱糖72g高筋粉300g安琪活性...
  • 凉粉(不正宗,瞎弄的)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉粉(不正宗,瞎弄的)方法
    发表于:06-22
    最近喜欢做东西都喜欢少少量,记录一下比例用料宇峰黑凉粉20克凉水50克开水450克冰粉粉15克水500克凉粉(不正宗,瞎弄的)的做法450g水烧开,20g宇峰黑凉粉与50g水搅拌均匀,水烧开后倒入搅拌一会...
  • 纯正烧仙草(草粿)(凉粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯正烧仙草(草粿)(凉粉)方法
    发表于:10-06
    小时候的味道用料水2000ml仙草50g焦芋粉50g食用碱2.5克红糖适量纯正烧仙草(草粿)(凉粉)的做法仙草叶提前泡2小时,洗干净,多洗几遍去沙子,水➕仙草叶➕食用碱,大火煮开后,用小火煮1.5小时左右,...
  • 牙齿矫正正畸餐之凉拌凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的牙齿矫正正畸餐之凉拌凉粉方法
    发表于:07-20
    矫正牙齿后如果牙齿疼痛无法咀嚼,一直吃软的甜食真是要命了,咸食,麻辣食,寻寻觅觅啊。凉拌凉粉便是这么一道简易又不需要费牙的咸食。用料凉粉适量麻辣油葱牙齿矫正正畸餐之凉拌凉粉的做法...
  • 凉皮(正常)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-12
    用料面皮300g豆芽25g面筋25g黄瓜丝25g料汁110g红油20g凉皮(正常)的做法取300g面皮放于拌勺中取25g黄瓜丝放于拌勺中取25g面筋放于拌勺中取25g豆芽放于拌勺中取110g(两勺半)料汁放于拌勺中...
  • 家常拌凉粉如何做才美味,怎么做家常拌凉粉简单又好吃
    发表于:08-06
    好久没吃拌凉粉了,今天去早市买了一块回来,回家就做起来。用料凉粉1块黄瓜1根香菜2根芝麻酱1勺盐适量醋1勺老干妈1勺家常拌凉粉的做法黄瓜去皮切丝。凉粉切成小块。把黄瓜丝、凉粉放大大...
  • 正午的凉粉如何做才美味,怎么做正午的凉粉简单又好吃
    发表于:05-20
    大中午懒洋洋,腰疼又犯,原谅我切的乱七八糟。用的盆友自制的辣椒粉做的辣油,味道自夸一个😁用料凉粉一块白糖3g辣椒油适量醋一勺生抽两勺大蒜三瓣大黄瓜半根香菜适量正午的凉粉的做法自制...
  • 常德米粉食谱及做法 教你常德米粉的烹饪技巧
    发表于:07-05
    ■常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃,米粉历史悠久,闻名三湘。常德米粉的主要原料是大米,早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用...
  • 白凉粉的正确打开方式食谱大全及做法,烹饪好吃的白凉粉的正确打开方式方法
    发表于:02-27
    孩子爱吃QQ糖,一天,买了可乐味的QQ糖,刚好也买了可乐,所以就把可乐糖融化在可乐里,冷了以后居然是果冻状的,我在想,白凉粉应该也是可行的,于是火速买了来还能展开想象加牛奶放白凉粉珍珠奶茶放...
  • 纯正的手工制造冰凉粉(传统红糖冰粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯正的手工制造冰凉粉(传统红糖冰粉)方法
    发表于:11-17
    凉粉是家乡的夏天很常见的一种小吃。它的名字很多,有些地方叫它冰粉、木莲豆腐。纯正的凉粉是用假酸浆籽揉搓出来的。现在超市有“凉粉”的粉卖,拿回来冲泡速成。但口味相差很多,和手工制...
  • 凉拌粉丝食谱及做法 教你凉拌粉丝的烹饪技巧
    发表于:01-18
    自己在家做的干净卫生又好吃~用料龙口雪花粉丝盐黄瓜、香菜胡萝卜白糖生抽自制辣椒油巧媳妇香醋凉拌粉丝的做法1.粉丝一团泡软(开水煮一下比较放心)2.胡萝卜、黄瓜切丝、香菜切段、蒜末3...
  • 家常凉菜食谱及做法 教你家常凉菜的烹饪技巧
    发表于:04-12
    凉菜是爸爸对女儿们的爱用料红薯粉条1把菠菜1把白菜2片胡萝卜1/3根蒜2瓣辣椒油1勺黄瓜1根香菜1根醋1勺花椒粉1/3勺香油1/2勺生抽1勺盐4克干豆腐1张紫甘蓝2片家常凉菜的做法所有食材洗...
  • 夏日最家常-凉拌凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日最家常-凉拌凉粉方法
    发表于:02-20
    每逢盛夏憨热,胃口总是欠佳。只有酸爽鲜辣的味道才能勾起食欲。用厨房里永远不缺的调味料,无需在灶台前烟熏火燎,是这道凉菜深得我心的原因。用料豌豆粉50g水-1100g水-2250g花椒一小撮白...
  • 懒人版不正经白凉粉冰粉食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版不正经白凉粉冰粉方法
    发表于:06-12
    不正经手残也可以系列,全程无需用脑哈哈哈哈哈用料白凉粉50克凉粉用热水500ml红糖100克红糖用热水180ml山楂片适量葡萄干适量蔓越莓干适量懒人版不正经白凉粉冰粉的做法盆中倒入500毫升...
  • 凉粉--夏天的正确打开方式食谱大全及做法,烹饪好吃的凉粉--夏天的正确打开方式方法
    发表于:07-24
    微信公众号:闻香拾味加微信:qq710261320,备注:下厨房,拉入美食群关注领更多精彩菜谱用料凉粉1块生抽3勺食醋2勺白糖10克芝麻油适量榨菜适量蒜瓣3个翠花生适量香菜2根油辣子1勺凉粉--夏天的...
  • 家常小凉菜 捞汁粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家常小凉菜 捞汁粉方法
    发表于:12-29
    最近打算开始练习凉菜。简单的食材,家庭的做法!用料蒜野山椒小米辣葱头香菜花生米木耳豆芽土豆粉香油花椒油鲜汤(凉开水)盐味精(鸡精)醋生抽家常小凉菜捞汁粉的做法木耳切条辣椒切圈蒜略拍,少...
  • 「原创」正宗青岛凉粉-无凉粉不夏天食谱大全及做法,烹饪好吃的「原创」正宗青岛凉粉-无凉粉不夏天方法
    发表于:08-23
    青岛的夏天,除了烤肉海鲜和啤酒,还有最最平民的海菜凉粉,制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等,是山东省青岛地区特色传统小吃,不同于其他地区淀粉提炼出来的凉粉,青岛凉粉采用青岛独有海菜、...
  • 成都小吃~正宗老凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的成都小吃~正宗老凉粉方法
    发表于:09-08
    这个凉糕按我们四川人的正宗喊法是:凉灰妹儿,至于正确的字该咋写,奴婢实在是不知道啊。反正很多小巷子都有的卖,是四川一个很普遍的小吃,这个我也是第一次做,看了配方才知道,材料居然那么简单,更...
  • 正宗广东凉粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-02
    我先生从小在广东长大的,非常爱吃老家的凉粉,但自从背井离乡出外工作,甚少有机会吃到老家的凉粉,最近老是唠叨想吃,我只有想方设法去做罗,还行,做成品出来先生超爱吃,说有过之而无不及~😋🍶🎩✊...
  • 超简单的凉粉,五分钟就能成功的家常凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的凉粉,五分钟就能成功的家常凉粉方法
    发表于:02-05
    用料豌豆淀粉60克清水适量蒜,蒜苗若干根超简单的凉粉,五分钟就能成功的家常凉粉的做法这道凉菜非常简单,只要按照包装袋上的来操作就可以,一袋豌豆淀粉125克,我分两次做的,基本比例就是到处...
  • 家常凉粉如何做才美味,怎么做家常凉粉简单又好吃
    发表于:05-29
    用料凉粉500克生抽1勺盐3克糖3克蒜1瓣家常凉粉的做法一碗豌豆粉,记住用量。加同量的水1份搅拌均匀,倒入开水锅里。锅里的水量为豌豆粉的4倍。遍煮遍搅拌直至冒大泡,关火倒入容器中放凉。...
  • 家常炒凉粉如何做才美味,怎么做家常炒凉粉简单又好吃
    发表于:07-18
    用料凉粉一块糖适量大蒜6瓣生抽适量盐适量剁椒酱适量家常炒凉粉的做法凉粉切块青椒切菱形大蒜拍好热锅放油,先放大蒜头,飘出香味放入切好的凉粉跟青椒倒入适量生抽,放适量糖,盐,喜欢吃辣的...
  • 炒凉粉食谱及做法 教你炒凉粉的烹饪技巧
    发表于:05-17
    用料凉粉味极鲜酱油小米辣盐鸡精十三香小葱干辣椒老抽炒凉粉的做法准备食材凉粉切小块,小葱切葱花,辣椒切圈,小米辣切圈锅里放油,爆香辣椒放入凉粉炒匀接着放入盐,十三香,味极鲜酱油,老抽,鸡精...