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发表于：12-07
蛋糕店倒闭了。配方分享用料配方配方上海疫情严重。辛辛苦苦开的蛋糕店倒闭了。配方分享给有用的人的做法配方点开配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方...
![好吃的老上海锅贴的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "好吃的老上海锅贴的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-29
老上海锅贴用的是烫面，跟一般的生煎锅贴不同。菜场附近有个上海师傅在做着，很好吃。只是，师傅很个性，每天上午十点就停止售卖，去晚了就买不到。而我每次去购买时，都会事先打电话联系师傅，直接...
![上海口味油面筋塞肉（加了青菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海口味油面筋塞肉（加了青菜）方法]( "上海口味油面筋塞肉（加了青菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海口味油面筋塞肉（加了青菜）方法")
发表于：12-07
上海疫情，青菜不易保存，为了更快消耗青菜，肉里加了些，也可不加哦！用料面筋1袋青菜适量油一丢丢（烫青菜用）麻油少许猪肉糜适量鸡蛋1个姜丝几根葱1根白胡椒粉少量（分两次）料酒少量淀粉少许盐适量...
![上海人啃萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "上海人啃萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-26
封控满月，发了三批物资，每次都有萝卜和包心菜，想各种办法享用。用料面粉100克鸡蛋2个白萝卜半支胡萝卜半根洋葱一个南瓜一片包心菜两片开洋一小把上海人啃萝卜的做法胡萝卜刨丝南瓜刨丝白...
![腊味炒上海青苗的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "腊味炒上海青苗的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-24
用料腊肉1块腊肠1根上海青苗1把腊味炒上海青苗的做法腊肉➕腊肠切片上海青苗摘小片锅里少油烧热腊肉➕腊肠加入锅里煸炒出油加入上海青苗翻炒至颜色变绿出锅...
![低脂素食（加油，上海！）食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂素食（加油，上海！）方法]( "低脂素食（加油，上海！）食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂素食（加油，上海！）方法")
发表于：02-15
春分日🌱。对比体重数据才发现，闭环进入Day5了。有吃有喝有朋友关心，爹娘有人照顾，本月素食月，多亏这飘忽不定的厨艺🤫，体重下降了1.5kg，不过不影响我继续“炸”厨房。与其焦虑有没有解封，我...
![零基础上海甜咸大饼空气炸锅食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础上海甜咸大饼空气炸锅方法]( "零基础上海甜咸大饼空气炸锅食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础上海甜咸大饼空气炸锅方法")
发表于：12-22
用料面粉团用量：面粉150克清水80克油8克糖10克盐2克馅料-甜面粉5克糖10克馅料-咸（葱和盐必备其他按自己口味添加）面粉5克葱切碎适量盐1.5克五香粉1.5克油3克零基础上海甜咸大饼空气炸锅的...
![老上海味道--粢毛球（珍珠肉丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道--粢毛球（珍珠肉丸）方法]( "老上海味道--粢毛球（珍珠肉丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道--粢毛球（珍珠肉丸）方法")
发表于：12-12
小时候，妈妈不高兴做红烧肉圆的时候就做这个白胖子来打发我，美其名曰“吃白肉圆皮肤会变白，红烧肉圆吃多了容易黑”，我还真信了，小时候的我太天真了！用料糯米适量猪肉糜500克鸡蛋1个盐5克鱼...
![上海熏鱼（本帮菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海熏鱼（本帮菜）方法]( "上海熏鱼（本帮菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海熏鱼（本帮菜）方法")
发表于：02-03
一直很怀念在上海工作时吃到的上海熏鱼，那时同事中午经常分享家做的美食，也是在那时头次品尝到人们说的浓油赤酱，后来回到北方便很少能吃到了，想这口可谓是想了许久，也试验过很多配方，但总感...
![2022上海疫情在家一日三餐，每天更新（抢到啥吃啥）食谱大全及做法，烹饪好吃的2022上海疫情在家一日三餐，每天更新（抢到啥吃啥）方法]( "2022上海疫情在家一日三餐，每天更新（抢到啥吃啥）食谱大全及做法，烹饪好吃的2022上海疫情在家一日三餐，每天更新（抢到啥吃啥）方法")
发表于：02-21
用料鸡蛋个2022上海疫情在家一日三餐，每天更新（抢到啥吃啥）的做法……...
![给我上海朋友的法包配方食谱大全及做法，烹饪好吃的给我上海朋友的法包配方方法]( "给我上海朋友的法包配方食谱大全及做法，烹饪好吃的给我上海朋友的法包配方方法")
发表于：12-30
最近收到上海朋友发来的消息，都表示馋一口法棍，那种咀嚼中释放的回甘与麦香，有时会在深夜里被回想起来，扰得心中痒痒。有朋友在家自己试做，一次两次又都不满意，让我给个方便制作的配方。考虑...
![鲍汁上海青如何做才美味，怎么做鲍汁上海青简单又好吃]( "鲍汁上海青如何做才美味，怎么做鲍汁上海青简单又好吃")
发表于：03-24
用料鲍汁上海青鲍汁上海青的做法1...
![上海家常菜|葱烤大排食谱大全及做法，烹饪好吃的上海家常菜|葱烤大排方法]( "上海家常菜|葱烤大排食谱大全及做法，烹饪好吃的上海家常菜|葱烤大排方法")
发表于：02-02
用料葱四五根大排两块老抽适量上海家常菜|葱烤大排的做法大排拍一下，放油，下猪排放葱大排盖住葱，让葱在油里煎一下这样更香，加料酒加老抽盖上锅盖，效果焖一下开锅收汁出锅...
![椰香上海青如何做才美味，怎么做椰香上海青简单又好吃]( "椰香上海青如何做才美味，怎么做椰香上海青简单又好吃")
发表于：02-26
最近疫情在家，平时炒菜用的植物油也快见底了，于是就用了椰子油炒了一个上海青，米道超级好，回味中有淡淡的奶油味。用料上海青500克椰子油20毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油3毫升椰香上海青...
![妈妈滴难忘滋味上海菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈滴难忘滋味上海菜饭方法]( "妈妈滴难忘滋味上海菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈滴难忘滋味上海菜饭方法")
发表于：03-20
超爱吃菜饭呢！记忆中妈妈做的菜饭总是更香更好吃，每次都能海塞两三碗。用料大米350g青菜300g广式香肠30g咸肉20g植物油适量盐适量妈妈滴难忘滋味上海菜饭的做法大米淘洗干净，放入电饭煲待...
![上海葱㸆大排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "上海葱㸆大排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-22
参考了B站国家一级面点师朱厘米老师和下厨房一贫老师的方子制作而成用料猪大排4块小葱10根盐2勺绵白糖2勺冰糖覆盖大排鸡蛋2个姜1个生抽2勺老抽4勺（让汤汁达到红褐色地步）淀粉2勺食用油...
![上海黄酱包如何做才美味，怎么做上海黄酱包简单又好吃]( "上海黄酱包如何做才美味，怎么做上海黄酱包简单又好吃")
发表于：01-20
丫丫外公想吃黄酱，那就做呀，上桌就光盘，今天把我稍改良一下的做法分享给大家。用料薄百叶2张豆腐皮2张味达美葱姜料酒2大勺味达美蚝油适量味达美生抽适量盐适量白糖适量胡椒粉适量淀粉1勺...
![上海开了15年蛋糕店倒闭了。无私分享给你们食谱大全及做法，烹饪好吃的上海开了15年蛋糕店倒闭了。无私分享给你们方法]( "上海开了15年蛋糕店倒闭了。无私分享给你们食谱大全及做法，烹饪好吃的上海开了15年蛋糕店倒闭了。无私分享给你们方法")
发表于：12-22
西点烘焙分享配方用料配方配方上海开了15年蛋糕店倒闭了。无私分享给你们的做法配方配方配方小贴士蛋糕店倒闭了。配方分享...
![上海红肠土豆焗饭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "上海红肠土豆焗饭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-04
今日份午餐用料米饭一碗芝士随心放土豆一个红肠半根盐少许上海红肠土豆焗饭的做法把土豆切丁放水里煮熟备用，此时土豆里可以加少许盐饭上铺上食材，最后放芝士烤箱预热，200度15分钟，香香的...
![香菇炒上海青🥬的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "香菇炒上海青🥬的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-04
用料香菇5朵上海青3颗生抽1勺大蒜2瓣油15克盐1克香菇炒上海青🥬的做法准备上海青🥬洗净备用，准备干香菇提前泡发切片备用。起锅放油，油热后加入蒜片爆香。蒜爆香后放入香菇翻炒至熟。然...
![上海中医抗疫方的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "上海中医抗疫方的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-24
疫情期间发的中药，觉得还挺好喝的。把配方记录一下，下次好自己去抓。用料黄芪9克干芦根9克金银花5克紫苏叶3克广藿香3克上海中医抗疫方的做法一包是10克。每日两包，清水浸泡。...
![把一元钱的上海青做成吃不起的样子食谱大全及做法，烹饪好吃的把一元钱的上海青做成吃不起的样子方法]( "把一元钱的上海青做成吃不起的样子食谱大全及做法，烹饪好吃的把一元钱的上海青做成吃不起的样子方法")
发表于：12-30
把普通的白灼上海青换一个切菜方法和摆盘，既可以让人耳目一新，同时也能增加食欲。用料上海青5颗大蒜5瓣干海椒或小米辣一个碗汁儿：生抽1小勺耗油1小勺白糖少许盐少许鸡精少许淀粉1小勺水1...
![最简单的炒上海青的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "最简单的炒上海青的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-13
个人最喜欢的炒法哈用料上海青适量盐适量生抽适量最简单的炒上海青的做法上海青对半切，然后用刀拍一下菜梗部位，我喜欢菜梗也入味的那种，所以会拍开。喜欢放蒜的可以再拍颗蒜一起炒，我不喜...
![上海早餐之油条的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "上海早餐之油条的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-02
来澳洲之后油条是第一个迫切想去做的，就是想吃嘛。开始做出来也蛮多面棍子的，不死心一遍遍试不同的方子，后来发现方子其实都大同小异但做得过程还是有很多小讲究的。原来做心里没底都要祈...
![老上海味道-- 蜜汁香酥小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道-- 蜜汁香酥小黄鱼方法]( "老上海味道-- 蜜汁香酥小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道-- 蜜汁香酥小黄鱼方法")
发表于：12-22
小时候妈妈经常做蜜汁烤籽鱼给我吃，一口咬下去，满嘴的籽，又香又脆，甜甜咸咸可好吃了。现在烤籽鱼越来越少了，只能拿小黄鱼来充数拉，口感上除了没有籽，一样好吃😄用料小黄鱼10-20条老抽（泡鱼汁）2...
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