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发表于:09-21
用料猪肉大葱馄饨n个老干妈辣酱适量虾米适量香菜适量紫菜适量醋白胡椒粉盐老干妈酸辣馄饨的做法馄饨水开下锅煮煮到馄饨浮在水面上(其他菜谱中有写加一到两次水的…就是类似于煮饺子一...
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发表于:02-06
超级爱凉拌莲藕,爽脆爽脆的!用料藕2节姜2片醋1勺白糖1/2勺黑胡椒粉少许老干妈1勺青椒1只红椒1只酸辣藕丁(老干妈版)的做法1、先把藕切成藕丁放在水里浸泡,加一勺醋,防止藕丁变黑。随后热水放...
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发表于:08-18
妈妈青田混沌包法,简单易懂。可以直接放到冰箱第一层里。松松的平平的,让馄饨口感独特!用料混沌皮肉末浆勺子清水印象馄饨.妈妈的馄饨的做法肉末的做法:取瘦肉,手剁碎。加盐,味精。继续剁。...
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发表于:08-09
照着一夫菜谱,没有用他说的豆瓣酱,老干妈味道也棒棒哒用料土豆2个青椒土豆的1/13的量,我用半个蒜蓉2瓣姜蓉适量,喜欢姜辣的可以多些老干妈我用辣三丁还是辣三鲜那只~胡椒粉适量醋适量盐适量...
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发表于:08-19
用料猪肉750克姜沫适量鸡蛋清2个酱油适量料酒适量盐适量香油适量胡椒粉适量生粉适量葱适量亲妈牌馄饨的做法一斤半肉馅,姜末,两个鸡蛋清,料酒,酱油,盐,胡椒粉,食用油(香油更佳),生粉,搅拌均匀。成...
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发表于:12-31
用料鸡翅史云生浓醇高汤米酒老干妈蒜头老干妈辣翅的做法鸡翅洗干净,表面划两刀,丢锅里捞干水分(要用不粘锅,否则表面会黏在锅上TT...)丢两颗蒜头进去,再加入两勺老干妈,一支史云生,适量米酒和...
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发表于:04-24
家常用料猪肉500克盐10克面粉500克大葱一支老常家馄饨的做法1、肉馅剁碎,加入盐、葱花拌匀。放置半小时入味。2、和面。面粉加水。3、擀皮儿、包馄饨。4、下锅,三掀三加水。5、熟了,出锅...
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发表于:12-24
我是宵夜党,又懒,大家凑乎看看呗。原谅我半夜只找到这么多食材,虽然馄饨是隔天包的冻在冰箱的,没有青椒搞了芸豆之类的~~~用料馄饨芸豆生姜蒜老干妈油老干妈煎馄饨的做法馄饨上蒸锅蒸熟。...
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发表于:07-11
出差外地,一次偶然机会遇到一个老上海馄饨店,这里馄饨很好吃,后来带了同事一起品尝,也是同感。找了机会就跟老板沟通,知道她们加盟连锁店情况和馅料配料。她们是有固定比例,我回去可以根据自...
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发表于:03-27
用料馄饨皮50张前腿肉250克小葱2根猪油4克生抽1勺盐1勺芝麻油胡椒粉妈妈牌馄饨的做法前腿肉处理成肉糜,加入葱花,生抽,芝麻油,盐用馄饨皮包裹住肉馅随意形状😂积少成多准备好汤底,在碗中放...
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发表于:07-07
简单快捷又好吃的酸辣面用料老干妈1勺包子馅适量鸡蛋1个葱花适量盐适量老干妈酸汤面(酸辣很开胃)的做法所有食材准备好。锅中倒入少量的油,放入葱花翻炒两下后,加入老干妈酱1-2勺(能吃辣的...
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发表于:03-30
煮馄饨常常吃,蒸馄饨也吃过啦,是时候拿馄饨用蘸鞋底都好吃的酱汁拌一拌啦~酸酸辣辣的太过瘾了🉑🉑🉑用料【食材】馄饨皮20张猪肉馅100克生菜3片葱1根小米辣1个蒜3瓣姜3片花生米5克白芝麻3...
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发表于:04-13
冷空气来袭之前的傍晚,尴尬的室温让周末宅家的生活四肢瑟瑟……想念家想念那份温暖,想念周末磕着瓜子馋着热气腾腾馄饨的人间烟火气……用料馄饨皮30张猪肉250克豆腐200克雪菜适量葱、姜...
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发表于:06-25
酸辣开胃,万能酸辣汤,适用馄饨、云吞、水饺,什么都好吃😋用料馄饨/云吞/水饺1袋水适量——汤底——生抽1勺耗油1/2勺蒜末3瓣盐适量辣椒面2勺香菜碎1根香葱碎1根十三香少许鸡精少许食用油3...
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发表于:12-24
拌馄饨有加花生酱、芝麻酱、辣油各种吃法。这款老干妈拌馄饨,非常简单,但是对味觉却是大大的提升!用料馄饨按个人胃口醋适量老干妈适量老干妈拌馄饨的做法馄饨煮好捞干取一个深口碗,馄饨摆...
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发表于:04-03
用料肉末300克鸡蛋1个葱花适量姜末适量馄饨皮适量生抽3勺米醋1勺盐适量油辣椒适量酸辣馄饨的做法准备材料。肉末中加入适量盐。加入葱花,姜末。加入一勺生抽。加入一个鸡蛋。搅拌均匀。...
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发表于:09-03
妈妈做的馄饨最好吃,没有之一!非常鲜美,大快朵颐!!!就是有点花时间和功夫,要么费工具要么费手,但是我不怕,因为我有妈妈!用料猪肉虾青菜香菇荠菜口蘑妈妈的馄饨的做法猪肉:绞成泥。妈妈是买了猪腿...
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发表于:04-17
吃过苏州的泡泡馄饨,南京的柴火馄饨,无锡的菜肉馄饨……总之好多好多种,我是馄饨爱好者,各种味道都愿意尝试,可我心中的白月光却要数徐州的老味儿。坐在小摊儿上喝一碗馄饨,用勺子尖儿捞里面...
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发表于:02-27
广西人都爱吃的老友粉,酸辣开胃,今天来个老友馄饨,一样好吃用料酸笋一个豆豉适量西红柿1个辣椒酱1勺小葱2根蒜米1瓣肉适量馄饨皮半斤盐1克料洒2勺糖3勺生抽适量老抽适量醋适量老友馄饨的...
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发表于:10-22
馄饨吃法很多,煮、煎、炸都味美,但个人特别推荐炸的做法,一口一个香蘸上老干妈特有的味道,好吃停不下。用料馄饨看个人的量可少可多老干妈两勺炸馄饨(蘸老干妈版)的做法油温大概烧至五十度为...
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发表于:01-15
爱吃老爸包的馄饨用料馄饨皮张猪肉克盐克十三香黄豆酱腐乳汁虾皮香油酱油味精白糖葱花老爸馄饨的做法1.肉馅放少许精盐,分三次少量加水,一个方向搅拌,至粘稠。2.放味精,黄豆酱,腐乳汁,酱油,十...
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发表于:06-02
春天孩子正是长身体的好时候,每天早上为了让女儿在家吃的饱又要吃的好,花点小心思,有荤有素,营养全面。用料活虾半斤(根据个人喜好)里脊肉半斤(根据馄饨个数)木耳随意胡萝卜随意鸡蛋一个盐适量...
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发表于:08-20
用料老干妈2勺小米辣两只水适量老干妈辣🦐的做法把小米辣放入油锅中爆香把🦐放入锅中(用锅盖挡一下脸油会飞起来)加一点水闷一会儿出锅!...
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发表于:05-05
这个老妈馄饨,是老妈通过多年的厨房经验得出来的,味道好,又简单易做的馄饨馅儿方法。我曾经将这个方法告诉过一个同事,同事说她天天为女儿的早餐操心,那我说包馄饨吃啊?馄饨多方便啊!她说女儿...
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发表于:08-16
馄饨一直以来都是自己和爱人女儿都喜欢的一道点心。但每次弄完都很辛苦和费时,所以每一次都会包多一些放在冰箱里冷冻着,但也要尽快吃完,因为冻久的馄饨皮就没有灵魂了哈哈~~~~喜欢吃的东西就...