-
发表于:12-13
用料250克去皮杏仁250克糖1顆樟檬皮,只取綠色外皮4顆蛋圣地牙哥杏仁蛋糕,零失败西点烘焙的做法1將烤箱預熱至180℃。2將去皮杏仁放入主鍋,以15秒/速度5切碎。取出放入碗裡備用。3將糖放入...
-
发表于:03-03
这个核桃酥简直酥掉渣啊(﹁"﹁)刚出炉晾凉以后拿一个想尝下味道吧嗒……掉地上了🤪摔得粉粉碎,可见有多酥!用手指轻轻一捻也马上碎成渣它都那么酥了,肯定香啊真又酥又香😌操作简单适合烘焙小...
-
发表于:12-12
用料奥利奥2卷便利店小蛋糕2块奥利奥卷2根自制精美小蛋糕|劣狐狐烘焙的做法先准备好材料饼干去芯,放在蛋糕上面上盖上蛋糕蛋糕表面抹上酸奶用卡纸隔住,两边分别撒上不同口味的饼干碎饼干...
-
发表于:12-26
疫情期间生了个娃,被关着没有任何专业烘焙工具跟食材,就着现有工具跟食材终于做成了,相比日常西点烘焙简单快手,家里两岁多的宝贝也能吃的健康西点~蛋糕胚跟奶油都是自己提前做好的,大家可以...
-
发表于:03-23
用料耐心细心不怕失败烘焙作业本的做法好的食谱...
-
发表于:02-19
用料蜂蜜:白砂糖1:1枫糖浆:白砂糖3:4麦芽糖:白砂糖1:1牛油果:黄油1:1椰子油:黄油1:1杏仁酱:黄油1:2牛奶+黄油:淡奶油(35%)180ml+80ml:250ml材料名称替换比例烘焙材料替换大盘点的做法...
-
发表于:03-09
不用再去拉面店,在家就能做的溏心蛋用料鸡蛋适量盐少量酱料酒酿30g糖20g水100g酱油80g溏心蛋|劣狐狐烘焙的做法将鸡蛋冷水下锅煮8分钟,记得加点盐将煮好的鸡蛋快速过凉(这是能剥出圆润光...
-
发表于:03-19
用料杏仁粉:100克糖粉:100克第一份蛋白:37克白糖:100克水:75克第二份蛋白:37克优雅烘焙2015:kissfromtherose马卡龙写真集17的做法做法参照优雅烘焙第15集视频...
-
发表于:02-05
三能SN3580U型模具大成1.3kg烘焙肉扒入模量为60至62g用料面团材料鸡蛋1个水250克新良日式小麦粉400克糖40克鲜酵母12克盐4克黄油40克其他材料大成烘焙肉扒若干块沙拉酱干葱碎日式经典咸...
-
发表于:03-08
给小朋友烤的小零食做起来很方便!如果没有烤箱,用平底锅开小火也可以做。用料黄油60克糖30克盐1克蛋黄2个低筋面粉120克葡萄干碎50克刷在表面的蛋液少量好吃又简单的奶香提子酥,烘焙小白...
-
发表于:01-27
用料豌豆淀粉1杯火龙果汁1杯水5杯咸口酱汁蒜泥葱花小米辣适量酱油2勺醋1勺红油1勺甜口酱汁红糖水适量粉红鱼鱼|劣狐狐烘焙的做法把火龙果打成汁一杯果汁和一杯豌豆淀粉混合均匀成面糊...
-
发表于:03-20
用料高筋面粉285克蒜瓣约10个水175克即食酵母4克黄油58克盐3克北美6克优雅烘焙2015第84集:香蒜面包结(手工版)94的做法蒜瓣剁碎,平底锅加约15克黄油+5ml清水+蒜末小火加热,不停翻动约10分...
-
发表于:03-23
用料真材实料爱心scake家的烘焙的做法用心...
-
发表于:12-21
蛋糕店专用配方分享用料配方配方各种西点烘焙配方分享的做法配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方小贴士西点烘焙分享配方...
-
发表于:03-19
尽管我从来没喜欢过天使蛋糕,但他毕竟是蛋糕的一种,所以也介绍了用料低筋面粉:125克盐:北美3-4克,国内2-3克白糖:345克12个蛋白(室温下):(鸡蛋约50克,每个蛋白约33-35克)400-430克香草精:5ml模具:中...
-
发表于:02-25
法式点心—司康最近的下午茶点心首选。简单,简单,简单。用料低筋面粉200克牛奶60克黄油60克细砂糖30克泡打粉3.5克鸡蛋1个盐1克葡萄干适量烘焙小白简单葡萄干司康咖啡伴侣法式点心的做法...
-
发表于:02-18
西点烘焙制作分享用料配方看图一套西点烘焙配方共享的做法配方图解配方图解配方图解小贴士详细配方在图中。谢谢大家一路支持...
-
发表于:02-17
用料奥利奥60g液态黄油30g奶油奶酪200g细砂糖40g吉利丁8g牛奶50g淡奶油100g黑芝麻糊1包牛奶50g大理石乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法奥利奥饼干敲碎,加液态黄油,混合均匀放模具做饼干底,压实...
-
发表于:01-31
此方8寸慕斯围边只围了上层,脱膜不方便,所以外圈不好看用料先烤好6寸戚风蛋糕坯1个饼干底奥利奥饼干碎180克黄油90克桃子果泥(放在淡奶油中)桃子果肉200克桃子皮水适量慕斯液第一层&第...
-
发表于:02-23
疫情下,日子越来越严峻,东西不好买,解封无望。解锁了这份,只需要巧克力和鸡蛋的烘焙料理。很简单,可以当作下午茶,维持一些快乐。用料鸡蛋2个巧克力若干拮据烘焙:巧克力蛋糕的做法巧克力就用...
-
发表于:02-20
用料喃猫版20~24个小扇贝黄油130克鸡蛋175克泡打粉5克盐1.5克冷水一大盆低筋面粉125克柠檬/橙子(皮屑)2个糖100克泡打粉5克大梅版6个小扇贝黄油50克鸡蛋1个泡打粉1克糖35克低筋面粉47克抹...
-
发表于:12-30
昨夜一场春雨过后,今天的空气便有微温而湿润的初夏气息了。五月,被诗人赞美,被歌者吟唱。我也喜欢这样舒适的季节,窗下一束怒放的芍药花,散发着悦人的甜香。伴着花香,烤一炉可爱的胖柠檬甜点...
-
发表于:12-12
一款简单,不需要任何技巧的,入门级烘焙,蔓越莓曲奇,蔓越莓干酸酸甜甜的做曲奇口感紧实细腻、酥香粘软,让人回味无穷,作为零食、下午茶点都不错。用料黄油360克鸡蛋1个糖粉150克低筋面粉500克...
-
发表于:12-22
用料奶油80克细砂糖45克i7烤箱学习烘焙笔记的做法100%中种北海道山型吐司,三能金波吐司盒,水量多了些,设置温度,上火150,下火210度,27分钟,发酵完成后直接烤,烤了11分钟后发现上色了,盖锡纸,上火...
-
发表于:02-22
家里的香蕉眼看要坏了,来个快手马芬,就需要熟透的香蕉呢。用料香蕉4根玉米油50克盐1.5克鸡蛋2个黄油30克牛奶或淡奶油50克蜂蜜或枫糖20克煎饼面粉300克快手烘焙:香蕉马芬的做法我用的这个...