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  • 「PH写给你的法式点心书」读书笔记——杏仁瓦片(PH原配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的「PH写给你的法式点心书」读书笔记——杏仁瓦片(PH原配方)方法
    发表于:10-02
    制作杏仁瓦片很重要的一点就是烘烤温度,要设定在160度,使成品上色均匀,充分发挥杏仁的香气。另外,为了让面粉与蛋白充分合二为一,务必使瓦片充分静置,这个过程非常重要,不可省略,这是使瓦片表...
  • 「PH写给你的法式点心书」读书笔记——不列塔尼酥饼#酥掉渣#(PH原配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的「PH写给你的法式点心书」读书笔记——不列塔尼酥饼#酥掉渣#(PH原配方)方法
    发表于:10-01
    这款酥饼同样是摘自PH书中的配方,在烘烤时,要将饼干烤至呈现均匀的浅茶色,这样的酥饼会有非常酥松美妙的滋味用料无盐黄油100克盐(盐之花)1克熟蛋黄5克糖粉35克低筋面粉95克玉米淀粉20克【P...
  • 「PH写给你的法式点心书」读书笔记——香草酥饼/钻石香草沙布蕾(PH原配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的「PH写给你的法式点心书」读书笔记——香草酥饼/钻石香草沙布蕾(PH原配方)方法
    发表于:10-01
    这款香草酥饼是搬运PH大师的配方,这是一款冷冻饼干,可以一次性做好面团放入冰箱冷冻保存,随时取出烘烤。配方可制作40-50片酥饼。用料无盐黄油90克盐1克香草精1克细砂糖40克香草豆荚粉2-3...
  • 过敏煎(自己的读书笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的过敏煎(自己的读书笔记)方法
    发表于:03-27
    祝谌予老先生过敏煎由防风、银柴胡、乌梅、五味子各10g组成,水煎,每日一剂,早晚服。凡过敏试验阳性者,均可采用本方。随证加减:如过敏性荨麻疹属于风寒者,加桂枝、麻黄、升麻、荆芥;风热者加...
  • 「PH写给你的法式点心书」读书笔记——盐之花巧克力酥饼/巧克力沙布蕾(PH原配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的「PH写给你的法式点心书」读书笔记——盐之花巧克力酥饼/巧克力沙布蕾(PH原配方)方法
    发表于:10-01
    此方是搬运自《PH写给你的法式甜品书》,书中作者觉得饼干中可以加点柚子、橙子、柠檬皮等让风味富有多种变化也不错。配方为40-50片酥饼分量。用料无盐黄油55克盐(盐之花)2克香草精1克细...
  • 📖「读书笔记✍🏻️」顺时生活/养生/食方合集食谱大全及做法,烹饪好吃的📖「读书笔记✍🏻️」顺时生活/养生/食方合集方法
    发表于:06-12
    🌼顺天时/地时/人时,就能顺其自然过好日子。✍🏻️收录书中精华,记录自己亲身体验过的养生方法,做过并且吃过的顺时养生食方。希望通过这样一年一年周而复始,不断地累计、体验,找寻最适合自己...
  • 「PH写给你的法式点心书」读书笔记——香草玛德琳(PH原配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的「PH写给你的法式点心书」读书笔记——香草玛德琳(PH原配方)方法
    发表于:10-02
    PH大师的这款玛德琳操作起来真的非常简便,连制作带烘烤绝不会超过1小时,就算新手也能快速上手,成功率极高。关键是口感还特别棒,毕竟大师配方嘛用料细砂糖70克转化糖10克全蛋75克香草精1克...
  • 「PH写给你的法式点心书」读书笔记——椰子瓦片(PH原配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的「PH写给你的法式点心书」读书笔记——椰子瓦片(PH原配方)方法
    发表于:10-02
    椰子瓦片真的特别特别香,烘烤时满屋弥散着椰香,烤出来又香又脆。配方的用料简单,操作简洁,相信新手也可以很好的尝试椰子瓦片需要用到瓦片模,原配方用直径6cm,厚度2mm大小的瓦片模,制成成品总...
  • 天然酵种喂养护理-读书札记食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种喂养护理-读书札记方法
    发表于:09-27
    关于喂养天然酵种的笔记与种种。关于原理和操作。写来备忘的。用料天然酵种-克天然酵种喂养护理-读书札记的做法天然酵种做出来的面包带有迷人的酸味,可是这个酸味不是由酵母产生的,而是...
  • 蜂蜜小蛋糕~读书时代每次逛街必买!食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜小蛋糕~读书时代每次逛街必买!方法
    发表于:05-17
    下午和老妈通完电话,趁孩子睡着,做个蜂蜜小蛋糕~读书时代每次逛街都要买上几个解解馋(那年代零花钱交了各科卷子复印费,班费等杂费,往往所剩无几,自然是舍不得一下子买一斤的)用料鸡蛋4只(土鸡...
  • 家有一枚读书郎😋,一饭一书小食光🥣。食谱大全及做法,烹饪好吃的家有一枚读书郎😋,一饭一书小食光🥣。方法
    发表于:10-25
    100天早饭与夜宵的集锦~用料主食适量蔬果适量肉蛋适量爱很多好多许多非常多家有一枚读书郎😋,一饭一书小食光🥣。的做法吐司三明治(肉松,煎蛋,胡萝卜,青瓜生菜)白菜猪肉饼,厚蛋烧,紫菜馄饨,坚果...
  • 那么,就去静静读书 -- 蚝油炒双素食谱大全及做法,烹饪好吃的那么,就去静静读书 -- 蚝油炒双素方法
    发表于:11-30
    最近又读了一遍史铁生的代表作《想念地坛》。之所以喜欢史铁生,是因为他文字干净而不浮躁,那是他十五年来摇着轮椅在地坛思索的结果,是对宿命的一种感伤和抗争,以及对待突来不幸的冷静思考...
  • 2019.6月12号~读书早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的2019.6月12号~读书早餐方法
    发表于:07-30
    读书日,孩子也好辛苦❤妈妈做顿早餐让孩子在家里享受早餐的仪式感爱上吃早餐,享受早晨愉快的心情,让读书日变得更美好❤用料猪肉馄饨香葱鸡蛋戚风蛋糕水果喜欢什么用什么牛奶葛根粉2019.6...
  • 读书说菜 | 老北平的腊八粥食谱大全及做法,烹饪好吃的读书说菜 | 老北平的腊八粥方法
    发表于:06-29
    🍒櫻桃挑食人生最愛兩件事讀閒書,吃美食讀書成痴,也只為了吃之前一直惦記著寫一篇臘八粥,可惜懶癌發作一直拖到今天,猛然發現原來今天已經是臘八了…匆匆忙忙把家裡備下的粥米粥料淘淨浸水...
  • 翻糖人偶做法——爱读书的小姑娘食谱大全及做法,烹饪好吃的翻糖人偶做法——爱读书的小姑娘方法
    发表于:04-20
    简单可爱的小人用料色素滴6翻糖人偶做法——爱读书的小姑娘的做法头部下身的做法小鞋袜子连衣裙书和胳膊头发眼睛...
  • 小笔记如何做才美味,怎么做小笔记简单又好吃
    发表于:01-07
    🌟蟹黄汤包用料鸡蛋小笔记的做法🌟蟹黄汤包:雪花粉加盐,更有筋道。冷水面团,加点油,皮薄不泄。姜米加油炒蟹肉,加料酒再炒掉水分。一斤猪皮➕四斤半水小火50分钟,取出打碎。和肉馅1:1橄榄炊(双...
  • 煮茴香豆,读书人的豆子能难吃吗食谱大全及做法,烹饪好吃的煮茴香豆,读书人的豆子能难吃吗方法
    发表于:07-27
    多乎哉?不多也!用料新鲜蚕豆200克八角1个桂皮半块盐2小勺酒1杯煮茴香豆,读书人的豆子能难吃吗的做法1新鲜蚕豆买回来,剥皮(听说不要买剥好的,自己剥好吃)2扔进水里,八角桂皮捏碎扔进去,两勺盐...
  • 茶茶的创意早餐—读书破万卷,下笔如有神食谱大全及做法,烹饪好吃的茶茶的创意早餐—读书破万卷,下笔如有神方法
    发表于:12-26
    2012年12月13日星期四王老吉的早餐:读书破万卷,下笔如有神(汉堡坯+煎蛋皮+香肠+黄瓜+红萝卜+腰果+牛奶+玉米片+奇异果+巧克力酱)PS:某人支持我做早餐,汉堡坯一买3袋,共9个,再不吃完,王老吉就变...
  • bread,不读书就没有面包吃食谱大全及做法,烹饪好吃的bread,不读书就没有面包吃方法
    发表于:10-27
    从小的梦想就是开一家面包店,喜欢隔着蛋糕工作间的玻璃看蛋糕坯慢慢的,抹上奶油,挤花,装饰,这是一种享受。也喜欢吃面包。不过家里只有一台面包机,其实也算是够用了吧。。。才不!我想要个大烤...
  • 读书郎们的早餐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-29
    作为家里有两个熊孩子的老母亲上学日的早餐,真的是是大事儿,操碎心的大事儿😂😂用料鸡蛋2个面粉100克读书郎们的早餐的做法抱蛋煎饺黑芝麻刀切,手工脆皮肠香蕉披萨🍕馄饨面青团,水饺🥟煎了...
  • 糖醋排骨(微信读书)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨(微信读书)方法
    发表于:02-01
    用料排骨500克姜2片蒜3瓣油2汤匙料酒2汤匙米醋3汤匙糖3汤匙生抽3汤匙老抽1.5汤匙熟白芝麻1克糖醋排骨(微信读书)的做法将排骨放入清水中,抓洗后冲干净,去除表面血水,然后滤掉水分。凉锅中放...
  • 笔记如何做才美味,怎么做笔记简单又好吃
    发表于:11-02
    我家烤箱280F,中上层用料牛奶10克笔记的做法280F...
  • Ken Forish的乡村欧包研读笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的Ken Forish的乡村欧包研读笔记方法
    发表于:02-18
    用Ken的方子,一直不得要领。忍不住买了一本,勉强照着字典读完了。做了一些笔记。本书是保姆级的乡村面包菜谱,甚至还有怎么使用电子秤(?)。照着做就行了方子的话Sunny搬运了所有的天然酵母方...
  • 记录读书郎的爱心早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的记录读书郎的爱心早餐方法
    发表于:03-11
    用料手抓饼,鸡蛋,火腿,生菜,番茄沙司,沙拉酱,黑芝麻,胡萝卜,山药,小米记录读书郎的爱心早餐的做法食材洗切备用破壁机米糊键,27分钟搞定手抓饼打一鸡蛋划开撒黑芝麻,火腿放边上顺便煎热翻面铺料卷...
  • “人生必读100本书”之文学类食谱大全及做法,烹饪好吃的“人生必读100本书”之文学类方法
    发表于:07-24
    用料百年孤独1活着2悲惨世界3老人与海4挪威的森林5人间词话6唐诗三百首7呐喊8撒哈拉的故事9不能承受的生命之轻10海子诗全集11三体12四大名著13围城14198415傲慢与偏见16茶馆17魔戒18...