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  • 蚕豆火腿饭如何做才美味,怎么做蚕豆火腿饭简单又好吃
    发表于:04-13
    作为一名在北方的南方人,江南当季上的新鲜食材我都不想错过,最近的蚕豆,那真是心心念念的想吃。蚕豆配上阿姨从云南寄来的火腿,放在米饭里一起蒸煮,蚕豆的鲜甜加上火腿的醇厚,吃一口在嘴里都...
  • 地道的蚕豆火腿饭怎么做,如何烹饪蚕豆火腿饭才更好吃
    发表于:06-12
    每年到了蚕豆上市的时节,恐怕是一颗蚕豆在它人生中最风光的一瞬间了。只有在那个时刻,蚕豆才会顶着“时令鲜货”的名头被人挑拣一番。蚕豆火腿饭,一样的米饭,一样的火腿,一样新鲜的蚕豆,一样...
  • 火腿腊肠蚕豆饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    用料金华火腿半片广式腊肠3根蚕豆150克大米250克糯米50克鸡精半勺白糖半勺生抽1勺老抽半勺凉开水2勺芝麻油半勺火腿腊肠蚕豆饭的做法食材切片所有食材一起放入电饭煲所有调料混合,火腿...
  • 蚕豆火腿煲如何做才美味,怎么做蚕豆火腿煲简单又好吃
    发表于:12-21
    豆瓣和火腿的搭配能让这道菜的鲜味上升好几个度,放盐的时候要中和考虑火腿的咸味,尽量少放一些,保持食材的本味。用料蚕豆瓣300克水2小勺盐酌情少量食用油少量火腿1片小葱2根味精酌情少量...
  • 立夏饭 野火饭蚕豆饭食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏饭 野火饭蚕豆饭方法
    发表于:03-20
    立夏!野火、野材、野豆。偷了野豆18结用料蚕豆盐肉盐糯米味道水油立夏饭野火饭蚕豆饭的做法今天豆子偷点、买点!咸肉泡一下野火桃子树下材料全部放一起大火煮15分钟闷10分钟出炉...
  • 火腿蚕豆如何做才美味,怎么做火腿蚕豆简单又好吃
    发表于:08-15
    春末初夏蚕豆刚上市的时节,就做了一道火腿蚕豆,红绿相间,清香味醇用料蚕豆500g火腿适量盐3克白糖15g鸡精3g油适量葱末适量火腿蚕豆的做法先把蚕豆的眉去掉,洗净,火腿切了备用热锅冷油,油六七...
  • 云南蚕豆火腿焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-22
    儿时记忆里铜锣锅焖饭,那是家的味道用料蚕豆100克土豆1个大米3杯猪油50克盐5克香茹100克火腿3片小葱3根云南蚕豆火腿焖饭的做法云南诺邓火腿,新鲜的蚕豆,土豆🥔蚕豆去皮,只剩蚕豆米云南的...
  • 火腿蚕豆饭(塔吉锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿蚕豆饭(塔吉锅版)方法
    发表于:03-21
    春天的蚕豆真是怎么吃都好吃,小时候最向往家里来客人,大人会煮一锅蚕豆饭待客,那时还不舍得放火腿,放丁点咸肉,也极香咸。今问了老妈怎么烧,又稍稍做了点改进,用的市集买的塔吉锅和太给火腿,差...
  • 蚕豆火腿焖饭(地方菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的蚕豆火腿焖饭(地方菜)方法
    发表于:01-24
    云南宣威蚕豆下市季节家家都会做这道菜,不晓得其他地方是不是一样用料蚕豆一斤(带壳)500克火腿(宣威火腿最好,可用腊肉咸肉等代替)1块煮好的大米饭(煮干一点)3碗油适量蚕豆火腿焖饭(地方...
  • 鲜蚕豆火腿焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    用料新鲜蚕豆(也可以选择去壳的)火腿或者腊肉生大米盐鸡精鲜蚕豆火腿焖饭的做法将大米淘洗干净,加水浸泡15至20分钟,然后捞出,浸泡剩余的水分待用;这一步可以按照自己家里焖米饭的过程来进行...
  • 火腿蚕豆焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-19
    用料大米杯蚕豆克火腿片盐克鸡精火腿肠玉米糯米胡萝卜新鲜蚕豆火腿蚕豆焖饭的做法胡萝卜切丁老火腿切丁玉米粒蚕豆米,然后把一碗大米和半碗糯米淘好沥水备用,放不放糯米看个人喜好,我个人...
  • 地道的火腿蚕豆糊怎么做,如何烹饪火腿蚕豆糊才更好吃
    发表于:11-15
    又是一年春天到,蚕豆上市了,蚕豆米糊适合各类人群饮食,营养又开味,餐前喝点少吃饭,餐后喝点养胃。用料蚕豆200克芡粉一小碗火腿丁一勺肉沫一勺生姜一块盐,胡椒粉,猪油,醋适量鸡蛋1个火腿蚕豆糊...
  • 蚕豆火腿肠如何做才美味,怎么做蚕豆火腿肠简单又好吃
    发表于:05-05
    用料蚕豆100克火腿肠1大根油适量生抽2勺盐适量开水适量蚕豆火腿肠的做法放油炒蚕豆两分钟。放水炒蚕豆五分钟,放入盐和生抽放入火腿肠,炒一分钟。起锅。...
  • 蚕豆火腿鸡蛋/虾仁食谱大全及做法,烹饪好吃的蚕豆火腿鸡蛋/虾仁方法
    发表于:12-23
    用料鸡蛋2个虾仁200克盐若干蚕豆米400克大蒜1个鸡精半勺白胡椒粉2勺火腿200克蚕豆火腿鸡蛋/虾仁的做法炒蛋:鸡蛋搅拌均匀,加小半勺盐,油锅五成热,小火,加入蛋液,金黄后起锅,不要炒老了炒虾仁:...
  • 火腿春笋蚕豆饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    用料蚕豆适量春笋适量大米适量云腿适量熟猪油一小勺精制油适量火腿春笋蚕豆饭的做法食材准备云腿切丁、春笋焯水后切丁、蚕豆去皮焯水大米淘洗后与火腿丁一起入蒸箱100度,蒸40分钟热锅...
  • 蚕豆火腿焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    已然立夏,回家发现还有快下市但依旧新鲜饱满的的蚕豆,来一锅香香的蚕豆火腿焖饭,准备迎接夏天啦!用料蚕豆600克火腿300克大米2杯猪油适量蚕豆火腿焖饭的做法准备好食材,火腿可以挑选肥一点...
  • 云南火腿蚕豆焖饭 一次多吃一大碗食谱大全及做法,烹饪好吃的云南火腿蚕豆焖饭 一次多吃一大碗方法
    发表于:04-13
    鲜蚕豆火腿焖饭是我家每年蚕豆季必做的焖饭。简单好吃~~我一个人可以吃上两大碗用料宣威火腿适量大米按人数蚕豆适量盐少放或不放云南火腿蚕豆焖饭一次多吃一大碗的做法将大米淘洗干净...
  • Bruno料理-春天的饭(蚕豆火腿雪菜饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的Bruno料理-春天的饭(蚕豆火腿雪菜饭)方法
    发表于:06-07
    春分,今年从北方回到上海,发现时令在南方是非常有意识感的,在北方似乎很多说不出吃什么好的节气,一般就都吃饺子了,到了南方呢,每个节气都有当季的菜和吃食,很多东西还是只有那么一小段时间是...
  • 蚕豆笋丝火腿糯米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的蚕豆笋丝火腿糯米饭方法
    发表于:11-26
    用料笋丝四支蚕豆一大袋火腿若干糯米若干蚕豆笋丝火腿糯米饭的做法先大豆去壳,笋丝洗净,火腿切成片把所有料放在一起起油锅翻炒,至烧熟为止,依据个人口味添加调料在电饭锅里放入糯米,加水,然...
  • 春日 的 蚕豆火腿焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的春日 的 蚕豆火腿焖饭方法
    发表于:06-07
    读书时不甚用功,但对鲁迅先生的那篇社戏文章中提到的蚕豆美味记得极牢!蚕豆是时鲜货,四月阳光明媚,最适宜这一碗咸鲜可口的焖饭。来吧……用料蚕豆500克火腿3片大米200克春日的蚕豆火腿焖...
  • 地道的「火腿蚕豆」怎么做,如何烹饪「火腿蚕豆」才更好吃
    发表于:02-13
    春天的蚕豆富含矿物质,又糯又嫩还清新爽口。在这稍纵即逝的美妙春天,得多尝几口春日的鲜。火腿蚕豆是浙江省传统的传统名菜,在1956年被认定为36道杭州名菜之一。春暖花开,适逢蚕豆上市,用上...
  • 蚕豆炒火腿如何做才美味,怎么做蚕豆炒火腿简单又好吃
    发表于:03-01
    蚕豆营养丰富,功效也不少:蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白,能有效延缓动脉硬化,蚕豆中还含有丰富的粗纤维,有助于降低血液中的胆固醇,保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益...
  • 蚕豆火腿香肠菜饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-16
    用料大米半斤皇上皇瘦肉香肠根青菜3颗瘦肉型火腿200克蚕豆瓣150克蚕豆火腿香肠菜饭的做法蚕豆剥豆瓣,青菜洗净,菜叶菜梗分装。火腿香肠切丁火腿香肠入油锅小火煸炒青菜叶子也油煸一下盛...
  • 火腿蚕豆土豆饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    趁着鲜蚕豆上市,赶紧来烧个蚕豆饭😋用料大米1勺170克火腿50克蚕豆1斤剥成豆瓣100克土豆1只120克胡萝卜1/3根火腿蚕豆土豆饭的做法食材大集合火腿冲洗切丁,与洗净的大米一起入电饭煲,加水1...
  • 吃米 | 蚕豆火腿煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的吃米 | 蚕豆火腿煲仔饭方法
    发表于:10-17
    煲仔饭源自广东,历史悠久,2000多年前就有书籍记载,以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以称为煲仔饭,在日本因用土釜,因此称为釜饭。用浓鸡汤代替水煮饭,搭配特制煲仔饭酱汁、新鲜蚕豆...