相关不用到湖北的最好吃的做法

秘制周黑鸭配方，不用到湖北，都能轻松迟到！

发表于：04-01

自己做的总是格外香一些，而且也有80%的相似度吧，做起来也不难，可以前一晚做好，第二天带给小伙伴一起分享，绝对夸你是个平平无奇的大厨。用料鸭适量料酒适量老抽4勺花椒30粒桂皮4块生抽4勺冰...
湖北鱼丸

发表于：08-25

用料水300克鱼肉500克淀粉100g盐30克蛋清4个湖北鱼丸的做法比例500g肉，300g水（可以用葱姜水，也可以加入少量葱白+姜末），100g淀粉，30g盐 1. 选择草鱼或者黑鱼，取下背脊部分白肉（为了...
湖北豆饼

发表于：04-18

来下厨房不到一年的时间，学到了很多东西。前不久伢说想吃豆饼了，但是却在下厨房找不到相关的食谱，好在妈妈过来了，教我怎么做，并把步骤记录了下来。用料去壳绿豆仁300克粘米300克水适量瘦肉...
湖北鱼糕

发表于：11-22

一直心心念念的鱼糕，终于动手了，因为邻居湖北人，曾经给过我一盆，吃过之后，念念不忘，，用料鸡蛋3个鱼430克肥肉60克葱白5段姜蓉几片盐7克水170克玉米淀粉70克湖北鱼糕的做法准备好材料，纯草鱼肉，...
湖北卷切

发表于：10-09

地方小吃，酒席必备用料红薯粉500克浓稠白粥葱白瘦⑥肥④肉沫油条（喜好）调味料生姜湖北卷切的做法红薯淀粉捣碎准备白粥碎肉沫加到红薯粉内葱白生姜碎加入加入白粥成形做成形自己喜欢的样...
湖北酸菜鱼

发表于：07-28

用料酸菜克草鱼条淀粉勺姜片盐克花椒粒蒜瓣油克湖北酸菜鱼的做法先片鱼，片鱼方法网上有。鱼骨和鱼肉分开装，鱼肉用生粉调好锅内热油，放入姜片，大蒜炒，然后根据火锅大小加入水，煮开，再放入酸菜...
湖北米团子

发表于：12-11

每年过年，妈妈都会做米团子。味道超级赞！妈妈做的米团子皮薄馅多，特别好吃！长大了，不在妈妈身边。有时候想吃了却买不到！所以趁着过年在家记录下步骤！以后在外面自己想吃了可以自己做。用料大...
我为湖北打call～湖北莲藕煨大骨汤

发表于：03-30

湖北最常见的汤，就是莲藕煨骨头。家里会用大瓦煲煨好几个钟头，粉藕煨的烂烂的，骨头的香味都煨出来了……出来之后，很少有时间用瓦煲去煨藕汤，就做个快手高压锅版吧，适合大多数家庭，上手简单，营...
湖北豆皮

发表于：10-02

豆皮为湖北地方特色小吃之一由蛋皮糯米肉馅料三部分组成鲜香软糯回味无穷是早餐与吃货们的最佳选择用料1、蛋皮层鸡蛋1枚高粉1勺水1勺2、糯米层1.5杯（电饭煲量杯）3、馅料层酵干子丁（其他...
湖北鱼圆

发表于：12-05

打算弄一个“爸爸教我做的菜”系列，以便把家传发扬光大。用料淡水鱼肉500克冰水350克盐16克姜小葱白味精白胡椒粉猪油（或色拉油）鸡蛋清4个湖北鱼圆的做法鱼肉剔掉刺后切块，姜切片，小葱白切...
湖北腊鸡

发表于：05-23

用料鸡半只葱2根蒜4大料适量姜4片小红椒2个白糖适量老抽适量味极鲜适量湖北腊鸡的做法准备大料鸡肉洗干净，锅中放入凉水，同时放入鸡肉，煮开（可以多煮一会）。把鸡肉捞出来，锅中的水倒掉，进行第...
湖北馏粑

发表于：02-16

湖北的老乡们看到这个会不会觉得特别亲切，馏粑，湖北也有些地方叫米粑，也有叫米粑粑、发面粑等等，我们小时候常吃的过早的东东，一般会是小贩推着个板车，车上架个大平底铁锅，把用米酒发酵调好的...
湖北三鲜

发表于：02-06

因为用到的材料一定要有鱼糕，鱼糕是湖北荆州特色，然后一般办酒席和过年时候才能吃到，所以还是蛮珍贵的一道菜用料鱼糕10片黑木耳5～6片鹌鹑蛋5～6个鱼丸（炸好的肉丸）5～6个小香葱一小把生姜3片左...
不用去西北餐厅就能吃到的美味【大盘鸡】

发表于：07-31

用料鸡1只土豆1个青椒半个红椒半个洋葱半个蒜头半个大葱1根生姜4片干辣椒1个生抽2勺老抽1勺料酒2勺白糖5勺胡椒粉少许盐2勺郫县豆瓣酱2勺不用去西北餐厅就能吃到的美味【大盘鸡】的做...
湖北凉面

发表于：02-02

一直爱吃湖北宜昌的凉面，有味道，很香，在国外吃不到只能自己做了用料黄瓜1根芝麻酱1勺糖少量蒜3瓣醋1勺生抽2瓶盖花椒粉少量胡椒粉少量花生少量香葱少量碱水面1人份辣椒油少量湖北凉面的做...
湖北-面窝

发表于：12-10

最喜欢的湖北小吃之一,最喜欢户部巷加了糍粑的谢家面窝。。。用料东北大米1斤黄豆3两葱1棵盐适量东北笨榨豆油大半瓶（1L）湖北-面窝的做法前一天晚上泡豆子。九阳豆浆机果蔬汁选项米和豆...
湖北豆丝

发表于：11-25

身在异乡，总会想起故乡的味道，豆丝一定是忆故乡不可或缺的！用料大米两杯绿豆，黄豆1/3杯湖北豆丝的做法大米，绿豆，黄豆泡水八到十小时用打汁机打成米糊。水约是总食材的一倍打成后的米糊锅里...
湖北卤菜

发表于：09-01

在老家湖北，只有过年的时候家里才做卤菜，原因可能是太麻烦了，因为天天吃相同的菜，有些腻了，老公就说要不做点卤菜吧，于是我们开始行动了，前两次都是买的现成的卤汁做的，口感感觉一般，第三次我们...
湖北藕汤

发表于：09-07

湖北经典菜式，家家户户都爱它用料莲藕两三筒姜少许盐少许筒子骨或排骨适量湖北藕汤的做法筒子骨或者排骨焯水等水开了浮沫出来了翻动一下，尽量让血沫都出来，两分钟差不多用筷子把肉骨头夹...
湖北花卷

发表于：06-08

外公做了几十年馒头包子点心之类的副食品，我也跟着学了点一二。这也是我童年记忆的味道。😊提前说下，我不知道具体和面时候要放多少水，经常和面的人应该懂。用料面粉500克水120克左右酵母...
湖北藕夹

发表于：04-05

平时在外面吃饭称菜，我特别爱吃，但是每次夹一个就要好几块，心痛用料面粉具体看自己吃多少克藕两节盐一勺猪肉500克鸡蛋2个葱三根姜三片料酒1勺白糖20克胡萝卜半根啤酒1/4瓶湖北藕夹的做法...
湖北米酒

发表于：02-21

一直觉得米酒是小时候妈妈奶奶们的好手艺，尝试做了一次很好吃，做起来并不难。用料糯米1斤酒曲半粒水适量湖北米酒的做法泡米：拿干净无油（很重要）的容器，糯米淘洗后清水浸泡，晚谷糯米浸泡3小时...
湖北辣鱼

发表于：12-14

用料姜5片盐5克湖北辣鱼的做法辣鱼煎至金黄色起锅放入姜片、蒜、青椒翻炒加入配菜，芹菜/萝卜，自己喜欢😘哒加入水，摸过所有菜最后加入蒜苗起锅...
湖北糍粑

发表于：12-17

2020年有些不一样，疫情让我不得不早日回来工作的地方，大门不出，小门不迈，就呆在家，实在无聊了，嘴巴又很馋，就打电话给爸爸，尝试做糍粑，记得小时候最爱吃爸爸做的这些小东西。用料盐5克面粉5克辣...
湖北麻花

发表于：10-25

老公家每年过年必备的年货。香酥可口，带一点点的甜味。以前是过年才有得吃，现在学会自己做，可随时品尝哦！用料普通面粉500G砂糖50G色拉油20G鸡蛋两个（90G）无铝泡打粉4G水适量盐一点点湖北麻...