每每看到酸辣粉都忍不住咽口水,为了解馋,自己动手改良下。
用料
酸辣(微辣)粉的做法
干粉泡水1小时,泡软煮半个钟,过下冷开水
碗内放熟(炒过)白芝麻,葱碎,蒜沫。吃辣可以放辣椒粉
浇上热油,放1勺生抽,2勺陈醋,糖,适量开水调开。
放入粉,花生,榨菜,香菜。拌匀开吃
某人买叉烧回来,来几片