冬瓜鳞虾干（家常版）

两个娃娃都爱吃冬瓜
今天换个花样试试🤗🤗
很鲜，很好吃
特别家常，零基础

用料  

冬瓜鳞虾干（家常版）的做法  

1. 准备食材
   冬瓜切片
   我用的是南极鳞虾干，用虾皮海米都可以的

2. 用小火把花椒炸香，变色后将花椒捞出

3. 将蒜片加入锅中，炒出香味后加入鳞虾干，将鳞虾干炒至两面金黄

4. 加入冬瓜进行煸炒，加一匙耗油

5. 加适量的水，水开后调至中火

6. 加入木耳，一起煸炒，炒至冬瓜变软，放盐，香油出锅，（我家宝宝喜欢吃软的，所以我把冬瓜炖的很烂）

7. 喜欢吃香菜的朋友可以在出锅后加入香菜，我家宝不爱吃，所以没有加。