正宗纯手工薯粉条~Q弹劲道~零添加

潮汕人最喜爱的一道美食，我身为潮汕本地人，当然更是喜欢有加，外面也有纯手工，但是都不纯，里边添加了其他淀粉类口感不Q弹劲道，

用料  

正宗纯手工薯粉条~Q弹劲道~零添加的做法  

1. 薯粉用料理机磨成粉

2. 放入厨师机，准备一双筷子一只手慢慢加入热水，另一只手搅拌均匀。开一档直接搅拌成团，再开到二档3分钟

3. 取出来擀成0.3厘米面片，再把它对折起来切成条，大概 切成0.3~0.4厘米的宽度即可。

4. 上锅蒸10分钟，用硅胶刷刷上一层玉米油。借着刷子轻轻的甩一下（.这一步是为了不粘黏在一起）

5. 锅中刷油详细手法，好了直接用筷子夹出来，放在干净的器皿。

6. dang dang爽口的粉条出炉了，用来凉拌，炒、煮汤、都特别的棒哦。