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乌子粉丝汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.49W
乌子粉丝汤的做法步骤图,乌子粉丝汤怎么做好吃

忘记单独拍这道菜

用料  

乌子 一大把
粉丝 少许
白萝卜 半个
肉汤 一碗

乌子粉丝汤的做法  

  1. 老家的一道菜,乌子是那种小乌子,爸妈处理好的给我,再稍微泡一泡,洗干净即可,这道菜不足用肉汤,不然不好吃,所以我用大骨头熬了一些汤出来,上面切了少许肉丝备用,然后那个大骨头和肉圆我又做成红烧了,然后粉丝热水泡一下,白萝卜切丝锅里过一下备用

  2. 锅中倒入豆油,葱姜、翻炒乌子和肉丝,加入之前备用的肉汤,不够可以再加点开水,几分钟后加入萝卜和粉丝,熟了即可。