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懒人版江湖菜:红烧肥肠土豆,下酒下饭下面

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懒人版江湖菜:红烧肥肠土豆,下酒下饭下面的做法图解 做法步骤

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用料  

肥肠 500克
土豆 2个
1块
八角 1个
大蒜 8片
郫县豆瓣 15克
花椒 随意
料酒 20克
酱油 10克
3克

懒人版江湖菜:红烧肥肠土豆,下酒下饭下面的做法  

  1. 肥肠切段

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  2. 土豆块煸香

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  3. 肥肠炒出油

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  4. 加入酱,蒜

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  5. 加郫县豆瓣

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  6. 加水煮10分钟

    懒人版江湖菜:红烧肥肠土豆,下酒下饭下面的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 倒土豆煮20分钟

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  8. 收汁起锅。

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