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蔓越莓蛋糕卷

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.02W
蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

2020年2月由于疫情无法出门,我学会了做蛋糕,这是我没有打蛋器,也没有称,也没有低筋面粉的条件下做的甜点,我觉得自己做的比蛋糕店的好吃😋,爱上了烘培

用料  

蛋白 3个
蔓越莓 8克
蛋黄 3个
低筋面粉 75克
大庆奶粉 50克
白醋 4滴
玉米油 30克
细砂糖 30克

蔓越莓蛋糕卷的做法  

  1. 蛋黄,白砂糖,普通面粉和玉米淀粉,植物油,冲好的奶粉搅拌均匀

    蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋清加白醋和白糖打发

    蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱150度上下火20分钟

    蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤盘铺上烘培纸,撒上蔓越莓,到上搅拌好的蛋白和蛋黄各种配料搅拌好的液体,抹品

    蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤好的蛋糕卷起来,切开

    蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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