炒面（拼凑冰箱库存新开发的菜单）

最近我们小区属于防控区，中午买的东西到晚上还没送到，只能从冰箱找食材拼凑晚餐🥣，没想到味道竟然出奇的好，这里分享给大家～

用料  

炒面（拼凑冰箱库存新开发的菜单）的做法  

1. 处理食材：四季豆斜刀切丝
   五花肉切片、姜片、蒜拍成末

2. 水开后下面煮熟

3. 捞出后泡入凉水中备用

4. 热锅凉油，油热后姜片炝锅
   爆出香味后加入五花肉

5. 五花肉炒熟后加豆角丝

6. 豆角丝炒到变色就熟了，再加入酱油，翻炒均匀

7. 面挤干水下锅，翻炒均匀

8. 加盐炒匀

9. 出锅前加入蒜末，香味立马提升一个档次👍出锅开吃，加点醋一块吃也别有风味哦😋

小贴士

1⃣️面不要煮时间太长，刚熟就要捞出过凉水
2⃣️蒜末一定要加，绝对能香翻你