可以多加一碗饭的照烧肥牛-小美版

用料  

可以多加一碗饭的照烧肥牛-小美版的做法  

1. 胡萝卜，洋葱，西芹放入主锅，3秒速度5打碎。放入水，蒜头，10分钟100度速度小勺，用网锅过滤出汤汁。

2. 清空主锅，倒入过滤好的汤汁，放入照烧部分其他所有调料，10分钟v速度1熬煮。取出晾凉冰箱保存，可以吃几日。

3. 500克水放入主锅，设置10分钟v反转小勺，水开从量杯口放入肥牛，烫到变色取出清洗干净，沥干水分。

4. 油，姜片放入主锅，3分钟v小勺爆香，放入洋葱,肥牛片，照烧汁2大勺，5分钟v反转小勺，剩余30秒从主锅孔倒入水淀粉，香菜叶，收汁。尝下咸淡，如果味道淡，可以加盐调味。