豆制品是老年人、需要控制体重人群以及高脂血症、高血压等心血管疾病患者的蛋白质食物的理想选择。蛋白质含量丰富,且为优质蛋白质,食用后易于消化吸收,它的脂肪大多为多不饱和脂肪酸构成,还含有许多维生素与矿物质。除此之外,豆腐中的植物化学物也不少,如大豆异黄酮,被称为植物雌激素,多吃豆制品能改善更年期的症状,延缓衰老、增强免疫力的作用。我想水煮的豆干不包含多余油质且加入有益食料,更是理想佳品🤗
用料
桂皮 | 1块 |
八角 | 个 |
生抽 | 勺 |
干辣椒 | 个 |
柠檬片 | |
山楂干 | |
花椒 |
减肥零食五香水煮豆干的做法
豆干洗净控水
锅内加水加料及生抽
水开捞出浮沫
加豆干,等水开转小火10-15分
凉了冰箱冷藏慢慢吃👏
小贴士
食材其实可以按自己喜爱的放。
柠檬山楂类都是有助减肥的😜
煮完嫌淡的可以再加盐