口味和巨无霸基本一致，只不过是单层汉堡。热量低了些。
用料
| 牛肉馅 | 500g |
| 洋葱 | 一个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 西生菜 | 一个 |
| 柿子 | 一个 |
| 酸黄瓜罐头 | 一瓶 |
| 汉堡面包胚 | 一个 |
| 沙拉酱 | 一瓶 |
| 美式黄芥酱 | 一瓶 |
| 盐 | |
| 韩式清酒（或料酒） | |
| 十三香 | |
| 海鲜酱油 | |
| 黑胡椒 | |
| 黄油 |
麦当劳牛肉汉堡的做法
洋葱切碎用黄油炒软炒香。
洋葱（炒过）、十三香、清酒（料酒可代替）、盐、酱油、黑胡椒碎、放入肉馅中搅拌。用手搅拌更加。搅拌均匀后，用手抓摔打。直到肉馅抱团，有弹性。
可以直接在手中按压成饼，放在锅中小火无油煎制两面焦熟。 也可在菜板上铺层保鲜膜，在上面安好牛肉饼，再用保鲜膜包覆肉饼，放置冰箱冷冻。用时可直接煎食（需小火慢煎）
汉堡胚中切一半（图中这么厚的，好吃不好看了），柿子横切一片，酸黄瓜切长条片。煎蛋一枚。顺序为：
1、汉堡底
2、牛肉饼
3、黄芥酱
4、酸黄瓜
5、生菜（这次没放）
6、沙拉酱
7、柿子
8、煎蛋
9、汉堡顶
吃！
小贴士
一斤肉馅大概可做六个左右肉饼。
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