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天气凉了，给家人做暖暖的一锅好菜
用料
小姨妈千层白菜牛肉暖锅（有菜有肉，滋味和口感层次分明的大满足）的做法
大白菜，去外面的老叶，去蒂。拦腰切两段。
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第一段放中间，然后从中心慢慢撑开。
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将另外一段插入中间，千层暖锅的基础就搭建完成。
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今天买到了极好的黄瓜条。
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姜粉、白糖、黄酒、生抽调味。
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牛肉依次塞入大白菜叶子中。
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加入大量黄酒。
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加入一点自制的辣椒豆豉，这个是可选项，小火烧开。
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准备大蛋饺
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白菜开始软化后加入
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继续烧十分钟即可。
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感受一下没加水的暖锅，是不是超级诱人😍
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制作过程哒视频，更好理解
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