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发表于:01-03
用料(老)豆腐1块鸡蛋1个蒜4瓣葱1根朝天椒2个生粉油克蚝油勺生抽勺糖克盐克料酒勺香煎脆皮(老)豆腐bywqy的做法葱去根洗净切葱花蒜瓣去底刀侧拍扁去皮切蒜蓉朝天椒去蒂去籽洗净切颗粒老豆腐...
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发表于:01-09
3人份用料红薯淀粉200克清水800克蒜,香菜生抽,陈醋,蚝油,香油,麻酱,辣椒油,花椒油『糕』煎焖子的做法☞淀粉+清水搅匀,倒入锅中,小火/熬至粘稠/透明(6分钟),不停搅拌☞模具刷油,倒入焖子,封膜/冷藏...
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发表于:12-27
不加淀粉,直接煎,外皮焦脆,心是软软的,刷上酱汁,秒杀路边摊!3块钱宅家完美复制铁板煎豆腐!用料北豆腐块小葱1根烧烤料适量辣椒粉适量蚝油适量色拉油一勺蜂蜜一小勺盐少许白芝麻少许低脂高蛋白...
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发表于:01-27
hey欢迎来到肉界的世界购买的牛排收到了吧是不是跃跃欲试想体验烹饪的乐趣?这期肉界厨房我们使用澳洲M3安格斯肉眼牛排带您了解从解冻到烹饪的全过程用料肉界M3安格斯肉眼牛排400g食用...
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发表于:12-31
用料雨潤培根6片芦笋6根黑胡椒1/2勺盐3+3克红(黃)小蕃茄各6个绿(白)花椰菜适量牛排1块黃油5+5克橄欖油10+10克生菜2片蒜头1球香煎芦笋培根卷的做法*材料秤重、冼凈备齐*生菜切丝备用*...
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发表于:01-03
用料草鱼小条盐一小勺生抽1勺葱姜蒜几片香煎微焖草鱼的做法鱼洗后切块(放盐葱姜蒜在鱼表面微腌一腌)热锅下鱼煎煎到微黄放刚才用来腌的葱姜蒜再煎一煎放黄豆煎辣椒酱一点生抽一点盐水(一...
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发表于:12-26
方便简单的早餐用料鸡蛋1个黄油适量克土司片1片玉米粒、黄瓜粒、火腿粒适量煎吐司的做法没有买到芝士碎,没有办法吃到私拉的感觉啦……小贴士先开始可以大火,后面最好小火煎熟里面的鸡蛋...
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发表于:01-02
有时半夜是真饿~~又不敢胡吃海塞…只能随便煎一煎用料鸡腿肉1只奥尔良烤肉粉适量料酒1勺油适量豆芽1把胡椒适量减脂夜宵·快速煎鸡腿肉的做法用奥尔良烤肉粉和1勺料酒,先把肉腌上…10-3...
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发表于:12-29
要嫩用料鸡蛋4个酱油葱花盐煎炒滑蛋/荷包蛋的做法平底不粘锅刷油,打入荷包蛋,开小火盖锅盖,成型就翻面关火。碗里加酱油加少许盐、少许水,调匀后淋到蛋上,撒葱花。用锅铲划成几块,盛出。小贴...
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发表于:12-22
用料梭子蟹500克鸡蛋1个淀粉适量料酒2勺葱适量姜适量油适量煎蒸梭子蟹(中火8分钟)/粤菜/浙菜的做法梭子蟹刷洗干净,对半切开;对半切开,裹上鸡蛋液,沾上淀粉。热油下梭子蟹,放入去腥三件套:姜丝...
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发表于:12-22
用料紫苏很多片黄瓜2-3根蚝油1勺盐10克生抽1勺家常|紫苏煎黄瓜的做法黄瓜切后片,紫苏切碎。先把锅烧热,放入黄瓜片用中小火慢煎。(最好可以煎至黄瓜边缘有点微焦的状态,可以选择用不粘锅煎...
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发表于:12-29
陆川人的口味用料粘米粉100克克糯米粉500克白糖20克馅料:肉沫500克盐6克木耳1朵油果150克豇豆100克韭菜100克煎咸口糍粑的做法糯米粉,粘米粉,白糖混合均匀开水烫面,用筷子搅拌后,再用手揉成...
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发表于:01-01
之前按照下厨房里的教程,做了两三次牛排全都做砸了,这次从微信里面好好的搜索了一下,吸取了一下广大朋友的经验,做了一下牛排,成功,很好吃,留下教程,准备后用。用料牛排1块黑胡椒勺黄油克油盐...
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发表于:12-29
用料杏鲍菇4个盐克水克老抽克生抽十三香淀粉醋水煎杏鲍菇的做法杏鲍菇切两厘米厚的段,表面划下十字刀平底锅放油,加入杏鲍菇煎下两面煎至金黄加水,生抽老抽盐十三香醋,再加淀粉水,中小火收...
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发表于:12-30
每次都是蒸花卷有天突然想吃煎饺又有没有存货正好试试煎花卷方子分量可以做15-20个小花卷刚好一锅这个花卷是一发用料水120-125克普通面粉250克盐2克酵母2.5克(冬天3g)葱花适量(拌入一点...
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发表于:12-22
五分钟搞定的美味早餐用料速冻饺子油水面粉脆皮速冻煎饺如此简单的做法中大火,不粘锅中放油面粉水调成浆浆倒入铺好饺子的锅中,盖上锅盖,直到水分蒸发水分蒸发,形成脆皮,出锅啦开吃小贴士盖...
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发表于:01-13
做这种素馅的包子、饺子,调味是特别要注意的,一定不能太重了。鲜菇粉、盐,有它俩提味就够了。小月龄的宝宝直接蒸着吃,大一点的就直接上锅煎了。面皮酥软、馅料鲜香,一锅肯定都不够吃!用料胡...
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发表于:01-09
鳕鱼刺少热量低很适合减脂期食用这款煎鳕鱼超级入味上手简单快试起来用料鳕鱼1块黄油适量香葱2根蒜3瓣姜1片耗油1勺生抽1.5勺减脂餐香煎鳕鱼的做法鳕鱼洗净,那纸吸干水把鱼皮剥下来,避免...
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发表于:12-28
疫情当下,做美食确实可以非常好的舒缓情绪,跟我一起试试这款~香煎法式鹅肝佐苹果吐司片。太惊艳了[色][色]口感丝滑细腻,入口即化,香醇浓厚。瞬间自信心爆棚[破涕为笑][破涕为笑]秒变米其林...
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发表于:01-01
用料鸡蛋1个粽子1只端午鸡蛋煎粽的做法把粽子蒸熟后放凉拆开热锅放油中小火放粽子用锅铲压开煎不要急着翻面(着急翻面容易粘锅)两面煎得有点脆面打一个鸡蛋到粽子上用锅铲把蛋黄打散两面...
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发表于:12-26
用料油少许热水半壶速冻水饺半包零基础煎饺(速冻水饺)的做法提前准备一壶热开水;锅中加入油,待油稍热直接倒入速冻水饺(无需解冻)用筷子调整饺子方向,使油均匀上色倒入没过饺子2/3的热水,调...
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发表于:12-24
巴沙鱼的功效1、巴沙鱼是一种肉质鲜嫩的水产鱼类,它含有大量高质量蛋白和丰富的维生素,能促进人体代谢,也能提高人体各器官功能。另外它还含有丰富的微量元素钙,能促进骨骼发育,也能预防骨...
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发表于:12-31
用料肉末320克茄子2根鸡蛋1个料酒适量生抽适量味极鲜适量十三香适量白胡椒粉适量鸡汁(鸡精)适量盐适量葱末适量姜末适量面粉适量香油适量葵花籽油适量家常煎茄盒隔离食记3⃣️3⃣️的做法买...
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发表于:12-31
这是四片吐司的量,也可以三片(吐司在鸡蛋液里泡得久,就会用鸡蛋液比较多)用料牛奶两勺鸡蛋两个砂糖一片一勺黄油一片一小块Youtube法式焦糖吐司超好吃的做法打鸡蛋两个,牛奶两勺。打蛋器打...
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发表于:12-29
红薯是一种常见的粗粮,富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病,减肥等功效。今天分享一款仅用红薯和面粉做成的香甜软糯的红薯烫面...