不老不柴煎鸡排

不想长胖，又想吃肉，又想美味健康的小伙伴们可以试一下哦🤗。给挑食的小朋友来一份也是不错的哟。

用料  

不老不柴煎鸡排的做法  

1. 用刀背全方位捶打鸡排两面，这一步不能省，不然煎的鸡排容易柴不好吃。

2. 加入调味料腌制一两个小时，加点地瓜粉和蛋清抓一抓更嫩滑，怕腥可以加点料酒。（我放了酱油+耗油+五香粉+香油，还有少量盐和糖）

3. 准备青菜和白果，用开水烫一下，烫的时候加点油保持蔬菜青脆。

4. 鸡排煎至两面金黄，顺便煎个鸡蛋😊。

5. 出锅摆好，颜色搭配还是很好看的。

6. 可以浇上自己喜欢的酱，比如番茄酱千岛酱等都可以。

7. 多出来的鸡排可以切一切，粘点干碟粉也很好吃😋。