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香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕

栏目: 卤 / 发布于: / 人气:2.13W
香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕的做法步骤图

今天周一，下班了吗？还有四天就周六了哦，期待吗？今天来做香辣一锅卤😃😃😃

用料  

鸭翅 10只
香叶 6片
花椒 15-20粒
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
冰糖 适量
辣椒(不吃辣可不加) 适量
鸡蛋 6个
盐 适量
八角 1个

香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕的做法  

  1. 鸡蛋清水煮熟，去壳；鸭翅濯水煮十分钟，过凉水两遍；莲藕去皮切片。

    香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕的做法步骤图 第2张

  2. 准备一个大锅，放入所有食材，加料酒，老抽，生抽，花椒，桂皮，八角，冰糖小米辣(不吃辣可不加)，后倒入清水(没过食材)，闷煮至水分收干即可。

    香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕的做法步骤图 第3张
Tags：卤鸭 卤蛋 香辣 莲藕
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