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糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.92W
糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的做法步骤图

糖尿病已经成为当前蔓延程度最广的慢性非传染性疾病。随着研究深入,越来越多的证据表明健康的生活方式是预防糖尿病发生的根本措施,而饮食控制则是抑制糖尿病病程发展的重要手段。

用料  

小黄鱼 135g
雪菜 10g
冬笋 40g
番茄 80g
花菜 120g
橙子 75g
8ml
5g
葱花 3g
1g
大豆油 5g
橙子 75g

糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的做法  

  1. 小黄鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃

    糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的做法步骤图 第2张
  2. 把小黄鱼内外洗净,控干水分,用黄酒腌制备用

    糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的做法步骤图 第3张
  3. 姜切细丝备用

    糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的做法步骤图 第4张
  4. 小葱切葱花备用

    糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的做法步骤图 第5张
  5. 雪菜切碎粒状态,冬笋切丝,放入碗中拌匀备用

    糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的做法步骤图 第6张
  6. 小黄鱼放入碟中,均匀铺上事先拌好的雪菜笋丝,12分钟后表面撒葱花即可

    糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的做法步骤图 第7张
  7. 番茄切2-3cm左右的块状

    糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的做法步骤图 第8张
  8. 花菜切3-4cm左右的小朵

    糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的做法步骤图 第9张
  9. 花菜汆烫过水50秒,捞起备用

    糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的做法步骤图 第10张
  10. 锅中加5g大豆油烧略热,加入番茄煸炒,至番茄边缘糊化加入40g水、花菜烧至食材熟制软化即可

    糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的做法步骤图 第11张
  11. 这样一套美味的小套餐就完成了,优糖青稞米、小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症糖尿病有防治功效,控糖的同时还能享受食物带来的美味

    糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的做法步骤图 第12张

小贴士

1.烹饪热量控制的菜肴,精准取材非常重要,大到主料、小到调味料都需要称量。
2.食材主要选用小黄鱼、番茄、花菜等低卡、低脂、低血糖生成指数。
3.能量7单位(630kacl)

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