五彩斑斓的各种丝儿搭配在一起，好看又好吃！荤素搭配营养丰富，加入泡椒丝，好吃又下饭！
家常菜虽说简单，但依旧是最爱！
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 芹菜 | 1小把 |
| 香菇 | 几朵 |
| 豆皮丝 | 适量 |
| 里脊肉丝 | |
| 青红椒丝，泡椒丝 | |
| 蒜末，姜丝 | |
| 调味料 |
红萝卜，泡发的香菇，里脊肉都切丝；芹菜切段，里脊肉丝用生抽，生粉，料酒腌制一下
我家吃辣，还准备了青红辣椒丝和泡椒丝
豆皮丝是在山姆会员店买的北门豆腐丝，冷水泡二十分钟再开水烫一下，味道很好👍🏿
各种丝儿准备好后，开火热锅起油烧热，倒入里脊肉丝滑炒变色后盛出
先倒入胡萝卜丝，芹菜炒至断生，再依次倒入香菇，豆腐丝……各种丝儿大火速炒，加入各种调料翻拌均匀
出锅前淋点儿香油
香气扑鼻，满满一大碗！好吃到停不下来！
烹饪屋
