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肉末炒四季豆

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.38W
肉末炒四季豆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

四季豆 500克
猪肉 若干
红椒 1个
胡萝卜 少许
姜葱蒜 若干
豆瓣酱 半勺
1勺
食盐 适量
蚝油 1勺
生抽 半勺
胡椒粉 少许
水淀粉 少许

肉末炒四季豆的做法  

  1. 准备食材:猪肉末+四季豆+红椒+胡萝卜+姜葱蒜。
    把四季豆斜刀切小段;红椒+胡萝卜切丝。

    肉末炒四季豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧水开,加入食盐+食油少许+四季豆+红椒丝+胡萝卜焯至断生,捞出沥干水分,待用。
    锅热油,倒入肉末煸炒香,加入姜葱蒜+豆瓣酱半勺+料酒少许爆香,倒入焯水的食材翻炒均匀。
    调味:食盐适量+生抽半勺+蚝油1勺+胡椒粉少许翻炒均匀。
    最后勾薄芡翻炒均匀盛出,装盘。

    肉末炒四季豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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