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美美的!蒜蓉粉丝蒸扇贝

栏目: 宴客菜 / 发布于: / 人气:1.5W
美美的!蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图

还是疫情!海鲜也快递不到!只能在叮咚买了冻的扇贝给娃解馋!味道也是相当不错的

用料  

扇贝 一袋
娃娃菜 1颗
粉丝 1把
蒜末 一头蒜
鱼豉油 8勺
耗油 1勺

美美的!蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法  

  1. 先用凉水把粉丝泡上

    美美的!蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第2张
  2. 蒜切好沫用水先泡上

    美美的!蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第3张
  3. 娃娃菜切成条焯水煮成半透明,捞出摆在盘底

    美美的!蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第4张
  4. 盘底的娃娃菜上铺上粉丝,粉丝上面摆上洗好的扇贝肉

    美美的!蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第5张
  5. 把泡好的蒜末沥干水分备用

    美美的!蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第6张
  6. 炒料汁:起锅烧油放入蒜末炒香,放入蒸鱼豉油和耗油炒匀,关火

    美美的!蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第7张
  7. 把炒好的料汁浇在扇贝上,浇匀后上锅蒸,大火蒸10分钟

    美美的!蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第8张
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