粗粮的米饭当中有丰富的膳食纤维,所含的纤维质约是白米饭的9倍,能够预和治疗肥胖、治疗便秘
用料
糙米 | 适量(1人份) |
黑米 | 适量(1人份) |
红米 | 适量(1人份) |
燕麦米 | 适量(1人份) |
荞麦 | 适量(1人份) |
粗粮饭粗粮粥的做法
粗粮米要先泡,我是前一晚泡到第二天早上,如果不想泡太久,泡两三个钟也可以的
泡好之后要洗米,洗好后放入电饭煲,比平常煮饭放水要多放一些(多放多少这一点其实不用太纠结,粗粮米比大米要吸水,所以聪明的大家一定很好把握)
小贴士
粗粮米可以熬粥喝,而且粗粮米很有饱腹感,对血压高的老年人吃也是很有好处的