![百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图]( "百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图")
明明说了我要黄皮鱼
回来一看最底下赫然躺着两条黑皮鱼
咦～无奸不商啊……
这是一锤子买卖呗～
总不能因为两条鱼再回去找吧！
用料
| 明太鱼 | 1条（600克） |
| 豆腐 | 1块（180克） |
| 洋葱 | 1/4个（小） |
| 青阳辣椒 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 牛肉粉 | 适量 |
百吃不厌 韩式【辣明太鱼豆腐汤】的做法
明太鱼清洗干净去掉内脏跟黑膜
控水，
厨房纸巾控水备用（一会入过煎，避免溅有）
![百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第2张]( "百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第2张")
准备配菜
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锅中放油小火慢慢煎明太鱼定型
![百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第4张]( "百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第4张")
加入淘米水大火煮开转中小火撇去浮沫
（想要做原味的可以冲入热水才会有奶白色汤）
![百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第5张]( "百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第5张")
放入洋葱，辣椒，蒜末
![百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第6张]( "百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第6张")
辣椒粉
保持中小火煮十分钟
![百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第7张]( "百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第7张")
待汤汁变浓稠
放豆腐，牛肉粉小火慢慢煮2－3分钟（主要看汤的多少来了决定）
![百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第8张]( "百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第8张")
最后放葱花
![百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第9张]( "百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第9张")
配米饭
鱼肉没吃完，汤没了😂
![百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第10张]( "百吃不厌 韩式「辣明太鱼豆腐汤」的做法步骤图 第10张")
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