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自制面条——面条机版

栏目: 自制面条 / 发布于: / 人气:1.42W
自制面条——面条机版的做法步骤图

自己在家做面条，简单，放心！一次吃不完还可以冷冻起来保存

用料  

高筋面粉 200g
水 75-80g
盐 2g

自制面条——面条机版的做法  

  1. 准备好高筋面粉，水，盐

  2. 盐倒入面粉中，散开，面粉中间挖个空，缓缓加入水

  3. 面粉揉成团，这个团会干，但是没关系，忍住不要加水

  4. 揉好后，醒发半小时

  5. 压面机从0档压到6档，然后切面

    自制面条——面条机版的做法步骤图 第2张

小贴士

最最简单的面条配方，比例为，粉，40%的水量，1%的盐。加盐是为了更加劲道，如何喜欢鸡蛋面，面会更劲道。煮面的时候加点盐可以放粘

Tags：自制面条面条机版 面条 面条机
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