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魚香雞蛋 (超簡單快手版)

欄目: 魚香食譜 / 發佈於: / 人氣:2.58W
魚香雞蛋 (超簡單快手版)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 4個
青椒 1個
胡蘿蔔 半根
木耳 一小把
蠔油 4勺
味極鮮 3勺
蔥姜 爆鍋用

魚香雞蛋 (超簡單快手版)的做法  

  1. 胡蘿蔔 木耳 青椒 切絲 蔥姜切小塊 (爆鍋用)

  2. 熱鍋炒雞蛋 這樣雞蛋顏色黃嫩嫩的 稱出備用

  3. 超過雞蛋的鍋不刷  稍微一熱鍋 放入胡蘿蔔絲 青椒絲

  4. 帶兩絲稍微變軟 放入雞蛋 和木耳絲 加蠔油和味極鮮 翻炒均勻  出鍋前放鹽調味即可

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