超市看到芋兒就買啦,今天終於有空親手做來吃啦用料芋頭8個姜2片肥肉少許(可以是邊油)芋兒湯的做法1.用我之前買的肉踢出來的邊油,切成小塊兒,冷鍋放下去,再加一點水讓水充分沾到每一塊兒邊油,再放了兩片老薑。大火把鍋裏的水...
用料娃娃菜半顆小蝦10只內酯豆腐半盒耗油適量(根據自己的口味)生抽適量(根據自己的口味)鹽適量(根據自己的口味)番茄醬一小勺懶人菜小蝦豆腐娃娃菜的做法半塊內酯豆腐切成小塊備用。把娃娃菜洗乾淨,一片一片的掰開,然後橫向的...
這是一道先生最愛的菜,今天端午節,每個人都有最最喜歡的菜!雞胗提前洗乾淨切片,五香乾也切片,青椒要薄皮新疆椒,有辣椒味,脆脆的……用了娟城牌豆瓣醬,炒到湯汁收幹!用料雞胗500克五香乾3塊青椒5個薑末少許蒜片少許生抽2勺蠔油...
前幾年大觀園附近有一家炒田螺的,那醬汁濃郁到把每一個田螺都包裹住了,每吃一個都要吮指,後來這家店關門了,再也沒嚐到過同樣做法的田螺~今天去市場買了2斤田螺準備復刻一下醬汁版,是我曾經最愛的那個味道。用料田螺2斤蔥段...
鐵鍋燉大鵝可太好吃了😹用料鵝半隻大蔥2小段大蒜2瓣花椒15粒大料1個丁香3粒香葉1片桂皮1塊草果1個幹辣椒2個五香粉1小勺白胡椒粉1小勺黃豆醬1.5勺生抽3勺老抽1勺料酒2勺飲用水2大碗鹽3小勺鐵鍋燉大鵝🍗(週末盡享系列~清...
麻煩給我的愛人來一杯Mojito給我的咖啡糖不用加太多~低卡無糖高顏值夏日限定飲品用料檸檬半個食用薄荷葉9片無糖蘇打水1罐蜂蜜(自選)1勺朗姆酒(自選)1勺一分鐘莫吉托的做法準備食材,蘇打水提前冷藏一下檸檬切片去籽薄荷葉洗...
高中的時候在學校對面的蓋澆飯店吃到這道菜,簡直是那一週最幸福的事情。這道菜湘式做法不同於大多數菜譜所說的勾芡後的水水口感,是油潤幹香的。經過比對多個菜譜,終於做出了一道材料簡單、調料乾淨、做法也不復雜的版本...
在飯店吃到的,回家想自己試試,找了其他方子,自己按自己的習慣瞎搗鼓了一下,又加了檸檬和雪碧,意外的成功!天熱了,來一盤冰鎮小黃瓜,酸辣開胃嘎嘣脆!建議一次多醃些,整個10根八根的,不然不夠吃!用料黃瓜10根鹽5克小米辣5-10個,看自...
看看是不是減脂,感覺越吃越胖呢!記住三句話養成異廋體質,早吃碳水,午吃蛋白,晚吃維生素!用料水我的減脂餐體重管理的做法早吃碳水或者牛奶,雞蛋或煎蛋,水果,堅果,玉米,紅薯,蘋果,無糖豆漿,餃子,獼猴桃,無糖酸奶,雞胸肉,草莓,火龍果,吐司,午...
夏日開胃菜!用料雞腿肉250克酸菜60克青花椒10粒朝天椒一條蔥花少許減鹽醬油1勺蠔油1勺糖半勺油2勺酸菜燉雞腿肉的做法準備食材。雞腿肉切塊。雞肉冷水入鍋,水開後再煮2分鐘。撈出備用。鍋裏放切好的小米椒和青花椒粒,加...
醬香濃郁、肥而不膩的本幫紅燒肉,每一口都是兒時的回憶,你學廢了嗎?用料五花肉500克薑片20克大蔥50克快幫廚紅燒醬汁85克裝1袋本幫紅燒肉的做法準備所需的材料:五花肉、大蔥、薑片以及快幫廚紅燒醬汁五花肉冷水下鍋焯水後...
海鮮肉糉用料:糯米2斤,糉葉300克,五花肉500克,鮑魚乾34個,鹹蛋黃17個,蝦仁200克,元貝200克,香菇100克,蓮子150克醃五花肉調料:生抽40克,蠔油25克,鹽4克,胡椒粉2克,白酒10克醃糯米調料:生抽50克,鹽6克用料糯米2斤海鮮肉糉的做法海鮮肉...