端午節到了，辣炒糉子你吃過嗎？

端午食糉之風俗，千百年來在中國盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一。糉子有甜的有鹹的，各種口味應有盡有，但是你吃過辣炒糉子嗎？比韓式的辣炒年糕還好吃，快來試試吧！

用料  

端午節到了，辣炒糉子你吃過嗎？的做法  

1. 準備好食材，小蔥切好，紅椒和黃椒去籽切成三角小塊，捲心菜洗淨撕成小塊。

2. 把糉子切成塊

3. 平底鍋熱油，下糉子塊煎至金黃，盛出備用

4. 鍋裏留底油，下蔥花爆香

5. 下入紅椒、黃椒和捲心菜，翻炒

6. 下入2勺韓式辣椒醬

7. 倒入高湯翻炒均勻

8. 下入糉子塊炒勻

9. 湯汁稍微收幹後即可出鍋

10. 好吃不膩，比辣炒年糕還好吃

11. 端午節的糉子多了吃不完可以這麼試試哦！

12. 色澤紅潤，好吃極啦

小貼士

沒有高湯的話，用清水也可以，不用放太多，喜歡濃郁口感的可以把湯汁收幹一些。