健康又好吃。絕對適合新手。
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 黃油 | 10克 |
| 水 | 適量 |
| 包餅 | 2 片 |
| 蘑菇（button mushroom) | 4-5個 |
| 番茄 | 1粒 |
| 生菜 | 4片 |
| 芝士 | 適量 |
| 白蘑菇調味 | 適量 |
簡單美味的早餐包餅的做法
準備材料以上。生菜洗乾淨，蘑菇切片，番茄切小塊，放置一旁待用。
以中火把黃油融化，再加入番茄粒。翻炒至少許金黃色（大概5分鐘）。
加入蘑菇片繼續翻炒3分鐘，加入適量的水繼續炒香（不要太多因爲蘑菇本身會滲水）。
加入調味粉，再繼續翻炒。（調味粉可以依照個人的口味更換）
把蛋打散，加入蘑菇和番茄一起炒。大概2-3 分鐘關火。（蛋不能炒太久，不然口感就帶硬了）
把包餅皮備上，放入生菜與切達芝士。
把炒好了的蘑菇番茄放置生菜上面，再刷上適量的莫扎里拉芝士。把包餅用圈的方式包起來。
好吃的包餅就完成了！享受美好的早晨吧
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