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冰箱冷凍水餃做煎餃

欄目: 冰箱食譜 / 發佈於: / 人氣:5.86K
冰箱冷凍水餃做煎餃的做法步驟圖

網上看了很多攻略，大同小異，研究出自己的方法，第一次很好吃很脆，於是一天內做了好幾盤，分享給大家，加上老乾媽真的是美味哦。

用料  

冷凍水餃 適量
食用油 適量
水 適量
麪粉 適量

冰箱冷凍水餃做煎餃的做法  

  1. 不粘鍋先預熱大概1分鐘，加入一層薄薄的食用油

  2. 關火，把冷凍水餃在鍋裏面擺好自己想要的形狀

    冰箱冷凍水餃做煎餃的做法步驟圖 第2張

  3. 麪粉：水：油的比例是1:10:1攪拌均勻，用量一般是要淹過鍋裏水餃的1/3到1/2處

    冰箱冷凍水餃做煎餃的做法步驟圖 第3張

  4. 澆好麪粉汁後，蓋上鍋蓋，中火煮大概5分鐘，小火再煮5分鐘，可看情況，我一般是聽到鍋裏有滋滋滋的聲音就調成小火

  5. 大概10分鐘後就可以出盤了，開啟鍋蓋後可以用鍋鏟稍微看看底部是否有點焦黃，如果還有面粉水，可以再用小火適當加熱吸收至水乾了。

    冰箱冷凍水餃做煎餃的做法步驟圖 第4張

  6. 成品圖

    冰箱冷凍水餃做煎餃的做法步驟圖 第5張

  7. 成品圖

    冰箱冷凍水餃做煎餃的做法步驟圖 第6張

小貼士

加麪粉水會更好吃哦

Tags：水餃 冷凍 冰箱
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