網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜

爆炒蝦仁

欄目: 電火鍋食譜 / 發佈於: / 人氣:2.17W
爆炒蝦仁的做法圖解 爆炒蝦仁的做法步驟

小區團購了蝦仁,今天做了炒蝦仁
(半夜起來補寫這個)

用料  

蝦仁300
青椒1
姜4
蒜3
鹽3
1
蔥2
生抽2
洋蔥1
胡蘿蔔 1根

爆炒蝦仁的做法  

  1. 蝦仁化凍,清洗乾淨

    爆炒蝦仁的做法圖解 爆炒蝦仁的做法步驟 第2張
  2. 胡蘿蔔洋蔥切片,可以放青椒1個,不能吃辣,我沒放

    爆炒蝦仁的做法圖解 爆炒蝦仁的做法步驟 第3張
  3. 爆香姜姜蒜,放蝦爆炒

    爆炒蝦仁的做法圖解 爆炒蝦仁的做法步驟 第4張
  4. 放料酒生抽耗油爆炒至蝦仁成紅色

    爆炒蝦仁的做法圖解 爆炒蝦仁的做法步驟 第5張
  5. 放洋蔥胡蘿蔔炒,還可以放青椒一起炒,稍放入一點水,收汁裝盤,撒上蔥花。

    爆炒蝦仁的做法圖解 爆炒蝦仁的做法步驟 第6張
  6. 咕嘟一會,至胡蘿蔔洋蔥軟爛,裝盤(我水有點多了,少許就可以了)。

    爆炒蝦仁的做法圖解 爆炒蝦仁的做法步驟 第7張