聖誕節到了,朋友圈裏到處都是熱紅酒;圖片和視頻都來自朋友圈;至於熱紅酒的配方看自己喜好了,食無定性,適者口珍;配方僅做參考
用料
羅曼尼·康帝 | 2瓶 |
廣西羅定肉桂(這個皮厚) | 1根 |
煙臺蘋果and新疆阿克蘇 | 260克 |
濰坊胡蘿蔔 | 170克 |
廣西桂平八角 | 1顆 |
太古赤紅砂糖 | 150克 |
丁香 | 10粒 |
澳洲橙子 | 2個 |
高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式 | |
裝飾 | |
肉桂 迷迭香 橙子片 蘋果片 自己看着辦 |
“是不是真的要跟名車、別墅和羅曼尼∙康帝作對?”的做法
1、2個橙子取表面薄皮備用(不要白色部分)
2、蘋果、橙皮、肉桂丁香八角、糖放入鍋內;
3、2瓶紅酒加入;
4、中火煮開;換小火煮30分鐘;
紅酒不必太好;個人比較喜歡喝冰的;喜歡喝酸甜一點的;
這個一看就是我自己拍的
至於裏面的配料,看自己喜好加,別太放肆就行