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夏日菜之空心菜杆（竹葉菜杆）

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2W
夏日菜之空心菜杆（竹葉菜杆）的做法步驟圖

用料  

空心菜 1把
青長尖椒 1個
小米辣 4個
大蒜 6瓣
肉絲（若干）這個可以不給，因爲家裏有剩的，不吃就浪費了

夏日菜之空心菜杆（竹葉菜杆）的做法  

  1. 將食材如圖切好，肉絲用鹽和生抽稍微捏一下

    夏日菜之空心菜杆（竹葉菜杆）的做法步驟圖 第2張

  2. 竹葉菜杆子最好手撕，沒時間的可以直接洗好用刀拍

    夏日菜之空心菜杆（竹葉菜杆）的做法步驟圖 第3張

  3. 鍋中倒入油，將肉絲翻炒斷生

    夏日菜之空心菜杆（竹葉菜杆）的做法步驟圖 第4張

  4. 加入辣椒，小米辣，蒜末

    夏日菜之空心菜杆（竹葉菜杆）的做法步驟圖 第5張

  5. 小火翻炒一分鐘加入竹葉菜杆子，加大半勺鹽，一勺生抽，中大火炒，差不多變成翠綠就可以裝盤，不能炒太久，會發黑

    夏日菜之空心菜杆（竹葉菜杆）的做法步驟圖 第6張

  6. 這道下飯爽口的竹葉菜就成功啦

    夏日菜之空心菜杆（竹葉菜杆）的做法步驟圖 第7張
Tags：菜杆 空心菜 竹葉
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