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烤肉醃料+烤肉蘸料一條龍服務,還不快進來看看!

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.29W
烤肉醃料+烤肉蘸料一條龍服務,還不快進來看看!的做法步驟圖

聽,是什麼聲音?🤔 是你長胖了十斤的聲音。
 待在家裏不能出去吃烤肉,今天終於如願吃上了!哈哈哈哈哈哈哈哈,開心。這個味道怎麼說呢?和外面賣的一樣😂

用料  

豬牛雞肉你喜歡的部位,最好肥瘦相間 看家裏的經濟情況
洋蔥 半個
大蔥 三分之一根
蒜末 五個蒜
醬油 5勺
3勺
蜂蜜 1勺
半勺
孜然 適量
韓式辣醬 2勺
適量
蘸料(乾料)
花生 適量
芝麻 和花生一樣多
孜然 適量
辣椒粉 適量
適量
雞精 適量
醃肉還可以加¼個梨或蘋果🍎 四分之一個

烤肉醃料+烤肉蘸料一條龍服務,還不快進來看看!的做法  

  1. 混合前11樣配料,醃製兩小時以上,或過夜都可以,冬天可以放外面,夏天放到冰箱裏更入味。

    烤肉醃料+烤肉蘸料一條龍服務,還不快進來看看!的做法步驟圖 第2張
  2. 製作乾料,炒芝麻和花生,花生涼油下鍋,小火慢慢炒,不要炒糊了,如果你實在炒不好,可以請你的媽媽來幫忙。花生炒好撈出來,鍋不用洗,就着裏面的油繼續炒芝麻,炒到微微焦黃即可。
    圖片裏放了一顆花生,代表我炒過花生了。(其實是我媽前兩天炒好的花生😂)

    烤肉醃料+烤肉蘸料一條龍服務,還不快進來看看!的做法步驟圖 第3張
  3. 找出你家的蒜臼子,花生剝皮搗碎,搗完如果裏面有大顆粒的話,可以晃一晃碗,把大顆粒用勺子舀出來再搗一下,芝麻和花生都搗成的有部分顆粒狀就行,這樣吃起來口感更好,不用特別細。(如果你家有料理機之類的,上面找出蒜臼子的話,當我沒說)
    混合花生碎,芝麻碎,鹽,雞精,辣椒粉

    烤肉醃料+烤肉蘸料一條龍服務,還不快進來看看!的做法步驟圖 第4張
  4. 自己種一點生菜,如果你等不及要吃,可以去你家樓下買點

    烤肉醃料+烤肉蘸料一條龍服務,還不快進來看看!的做法步驟圖 第5張
  5. 把肉煎熟即可,可以放點金針菇,胡蘿蔔之類的你喜歡的蔬菜。因爲醃肉的時候放了蜂蜜,所以可能煎的時候容易糊,你自己小心吧。😘

    烤肉醃料+烤肉蘸料一條龍服務,還不快進來看看!的做法步驟圖 第6張
  6. 吃吧,等啥呢

    烤肉醃料+烤肉蘸料一條龍服務,還不快進來看看!的做法步驟圖 第7張
  7. 滋滋滋,是什麼聲音,是烤肉在鍋中舞蹈嗎 啊 不是 是你長肉的聲音

    烤肉醃料+烤肉蘸料一條龍服務,還不快進來看看!的做法步驟圖 第8張
  8. 請你自己變重吧,我吃飽了,要去減肥了😭

    烤肉醃料+烤肉蘸料一條龍服務,還不快進來看看!的做法步驟圖 第9張
  9. 嘿嘿,我爸吃烤肉的背影

    烤肉醃料+烤肉蘸料一條龍服務,還不快進來看看!的做法步驟圖 第10張
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