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白果，蘿蔔，豬肚煲

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.93W
白果，蘿蔔，豬肚煲的做法步驟圖

用料  

豬肚 半個
白果 適量
胡椒 少許
生薑 幾片
料酒 少許
白蘿蔔 適量
紅蘿蔔 適量
芹菜 少許
蒜苗 少許
鹽 少許
冰糖 少許

白果，蘿蔔，豬肚煲的做法  

  1. 先用澱粉花生油把豬肚抓透後，沖洗乾淨後用壓力鍋壓二十分鐘，等放氣後取去切塊備用。

    白果，蘿蔔，豬肚煲的做法步驟圖 第2張

  2. 蘿蔔切塊，加入豬肚，酒，少許胡椒，薑片煮十來分鐘後，蘿蔔熟了再加白果煮5分鐘。

    白果，蘿蔔，豬肚煲的做法步驟圖 第3張

  3. 最後加入蒜苗，芹菜和鹽糖調味即可。

    白果，蘿蔔，豬肚煲的做法步驟圖 第4張

小貼士

如果想把豬肚煮軟一些，就壓力鍋壓久一點。

Tags：豬肚煲 豬肚 蘿蔔 白果
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