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【孕婦食譜】孕期DHA食補哪家強？西芹炒鰻幹好吃又營養～

欄目: 快手菜 / 發佈於: / 人氣:2W

「孕婦食譜」孕期DHA食補哪家強？西芹炒鰻幹好吃又營養～的做法步驟圖

營養價值：鰻魚肉質細嫩、味道鮮美，營養十分豐富，每百克魚肉含蛋白質高達18.6克，富含不飽和脂肪酸——DHA、FPA 以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等多種營養成分；鰻魚含有的DHA對胎兒腦部發育尤爲重要。
因此，孕婦多吃鰻魚不僅對於孕婦健康會有功效，還是對寶寶的腦部發育具有良好的營養補充作用。

用料

鰻魚	1條
西芹	5根
蔥	適量
姜	適量
生抽	適量
鹽	適量
料酒	適量

【孕婦食譜】孕期DHA食補哪家強？西芹炒鰻幹好吃又營養～的做法

西芹切斜刀，鰻魚切段備用；
蔥姜切片備用；
材料準備完畢；
起鍋燒油，將鰻魚煸至金黃色；
倒入蔥姜和適量料酒，悶燒2分鐘；
放入切好的西芹，加適量生抽翻炒；
最後加適量鹽調味，裝盤即可；

Tags：DHA 食譜西芹孕期食補

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