烹飪屋
網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置：烹飪屋 > 新菜式 > 快手菜

不知道該叫什麼名字的蘆筍

欄目: 快手菜 / 發佈於: / 人氣:2.78W
不知道該叫什麼名字的蘆筍的做法步驟圖

用料  

蘆筍 適量（我這個大概有十來根吧）
蒜 5瓣
姜 3片
蔥 一小段
小米辣 3個
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
蠔油 適量
水 適量

不知道該叫什麼名字的蘆筍的做法  

  1. 蔥斜刀切片，蒜、生薑切粒，小米辣斜刀切（其實切圈會好看些）

    不知道該叫什麼名字的蘆筍的做法步驟圖 第2張

  2. 蘆筍切掉後面的類似紫顏色的老根，鍋裏坐水燒開，放鹽適量，下入蘆筍，到點油，這樣顏色是綠的，焯水五分鐘左右，蘆筍整根比較軟就好了，撈出過涼水，一定要衝涼

    不知道該叫什麼名字的蘆筍的做法步驟圖 第3張

  3. 炒鍋內倒油，比平時炒菜稍微多點點，熱鍋熱油，下入蔥薑蒜小米辣爆香，下入焯好的蘆筍，翻炒幾下，到點點生抽，翻炒兩下，關火，放入鹽、雞精、蠔油，餘溫翻炒均勻，出鍋裝盤

小貼士

1、蘆筍要挑那種頂頭沒有開花還是包包的那種，杆子綠色部分多，偏紫色部分少的，儘量選擇一捆裏粗細適中的
2、因爲蘆筍草酸含量較高，所以不管是整根烹飪還是切段炒肉烹飪，之前都是要焯下水的
3、焯水時放點油，可以保持蘆筍顏色好看，焯好要過涼水，使口感吃起來不那麼軟
4、焯水時間跟蘆筍的粗細程度有關，基本上就是放入水中，約麼幾分鐘，蘆筍軟了略微有韌性就可撈出過涼水了

Tags：蘆筍
猜你喜歡
原創。不知道叫什麼卷，求名字！食譜大全及做法，烹飪好吃的原創。不知道叫什麼卷，求名字！方法 嗯。。。我也不知道叫個什麼名字食譜大全及做法，烹飪好吃的嗯。。。我也不知道叫個什麼名字方法 不知道該叫什麼的餅食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道該叫什麼的餅方法 不知道該叫這貨什麼食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道該叫這貨什麼方法 紅燒魚（不知道該叫什麼）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒魚（不知道該叫什麼）方法 不知道名字如何做才美味，怎麼做不知道名字簡單又好吃 爸爸以前經常做的菜，不知道叫什麼名字。食譜大全及做法，烹飪好吃的爸爸以前經常做的菜，不知道叫什麼名字。方法 不知道該叫什麼的雞翅...食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道該叫什麼的雞翅...方法 好吃但不知道該叫啥名字😄食譜大全及做法，烹飪好吃的好吃但不知道該叫啥名字😄方法 嗯。。。不知道該叫什麼名字的娃娃菜+++食譜大全及做法，烹飪好吃的嗯。。。不知道該叫什麼名字的娃娃菜+++方法
相關文章
天蠶土豆（不知道爲什麼叫這個名字，以前上學的時候吃就是這個名字）食譜大全及做法，烹飪好吃的天蠶土豆（不知道爲什麼叫這個名字，以前上學的時候吃就是這個名字）方法 不知道什麼名字的鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道什麼名字的鴨方法 豆渣年糕（不知道應該叫什麼😅）食譜大全及做法，烹飪好吃的豆渣年糕（不知道應該叫什麼😅）方法 應該叫個什麼名字比較吸引人食譜大全及做法，烹飪好吃的應該叫個什麼名字比較吸引人方法 其實我也不知道這樣打出來叫什麼名字食譜大全及做法，烹飪好吃的其實我也不知道這樣打出來叫什麼名字方法 櫻桃罐頭？甜爽冰凍櫻桃果肉果汁，不知道叫什麼名字食譜大全及做法，烹飪好吃的櫻桃罐頭？甜爽冰凍櫻桃果肉果汁，不知道叫什麼名字方法 不知道取什麼名字的斑節蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道取什麼名字的斑節蝦方法 戳豆腐🙈🙈實在不知道叫什麼名字、怪好吃的食譜大全及做法，烹飪好吃的戳豆腐🙈🙈實在不知道叫什麼名字、怪好吃的方法 不知道起什麼名字的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 不知道該取什麼名的鱸魚食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道該取什麼名的鱸魚方法
熱門文章
不知道叫什麼的-亂燉食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道叫什麼的-亂燉方法 不知道叫啥如何做才美味，怎麼做不知道叫啥簡單又好吃 不知道取什麼名字好的快手炸脆餅食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道取什麼名字好的快手炸脆餅方法 不知道叫什麼的肉丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道叫什麼的肉丸子方法 不知道名字的蝦的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 快手早餐（不知道叫什麼）食譜大全及做法，烹飪好吃的快手早餐（不知道叫什麼）方法 真不知道叫什麼素燜飯食譜大全及做法，烹飪好吃的真不知道叫什麼素燜飯方法 不知道該叫啥冷麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 我也不知道叫啥名好食譜大全及做法，烹飪好吃的我也不知道叫啥名好方法 不知道起啥名字的醬食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道起啥名字的醬方法 荸薺銀耳百合枸杞紅棗湯(我給它起名字叫叮噹湯，不知道爲什麼就想這麼叫)食譜大全及做法，烹飪好吃的荸薺銀耳百合枸杞紅棗湯(我給它起名字叫叮噹湯，不知道爲什麼就想這麼叫)方法 燒魚（我也不知道該叫）食譜大全及做法，烹飪好吃的燒魚（我也不知道該叫）方法 不知道叫什麼的水煎包食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道叫什麼的水煎包方法 colorful的吐司片（實在不知道取什麼名字）食譜大全及做法，烹飪好吃的colorful的吐司片（實在不知道取什麼名字）方法 不知道爲什麼，就是覺得它應該叫蟠龍茄子～食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道爲什麼，就是覺得它應該叫蟠龍茄子～方法
熱門搜尋
炒榨面 油加 寧波家常菜肉餅蒸蛋 永不失手的滷豬蹄 鍋輔 袖珍菇炒肉絲 蘋果銀耳鯽魚湯 越南春捲翻譯 快手醬油生菜 香脆酥 牛尾煨黃豆 豆角囊蛋 花樣戚風 媽祖 番茄冬瓜土豆湯 梅醬魚塊 週末早餐食乜好 第八集 大妞家的口味龍蝦 香滑綿 大笨熊 奧愛上 酸酸甜甜的山楂糕拌穿心蓮 大蔥牛柳 奧利奧米飯 糖醋帶魚適於便當 木槿花鮮花炒蛋 香甜糯米南瓜盅 emmmm 黃油焗蝦仁 在家就能做的溶豆 蒜香雙椒醬 爆炒海螺 雞汁柚子瓤 香味胡蘿蔔沙拉 百香果醬帶果肉 芒果血糯米麪包 咔哧咔哧 花膠燉雞小美版 紫蘇青梅泡茶飲 港式土匪雞翼 生酮奇亞籽冰淇淋 燉豬肉燴菜 黃老師版雪碧拌麪 冰糖柑桔 炒澤泄 花蕾冬瓜卷 老鴨燉茶樹菇湯
推薦內容
不知道叫什麼的烤豬腦花食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道叫什麼的烤豬腦花方法 不知道該叫可麗餅還是鬆餅的pancake食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道該叫可麗餅還是鬆餅的pancake方法 正宗美味的不知道叫什麼面，暫且叫個“拌麪吧”怎麼做 不知道叫什麼魚好的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 不知道叫什麼的糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 不知道叫什麼飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 嗯我也不知道叫什麼的魚食譜大全及做法，烹飪好吃的嗯我也不知道叫什麼的魚方法 一餐面（我也不知道這叫什麼面）食譜大全及做法，烹飪好吃的一餐面（我也不知道這叫什麼面）方法 不知道叫什麼雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 我也不知道叫什麼。雞肉沙拉？食譜大全及做法，烹飪好吃的我也不知道叫什麼。雞肉沙拉？方法 不知道叫什麼好的燉牛奶食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道叫什麼好的燉牛奶方法 我也不知道叫什麼的撈麪（西式）食譜大全及做法，烹飪好吃的我也不知道叫什麼的撈麪（西式）方法 不知道叫什麼的烤三文魚食譜大全及做法，烹飪好吃的不知道叫什麼的烤三文魚方法 不知道叫什麼的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 正宗美味的羹湯（不知道叫什麼 😁）怎麼做 想註冊一個熟食店，名字叫樂味熟食，註冊的步驟是什麼？
最近更新
  • 蛋撻皮的N種用法
  • 芝士紫薯披薩
  • wk薯角
  • 萬能蒜蓉蒸烤醬|蒜蓉粉絲蒸魷魚
  • 巧克力鏡子淋面蛋糕
  • 波蘭種黑麥紅茶軟歐
  • 清炒龍鬚菜
  • 牛油果棒冰
  • 月子餐食譜記錄
  • 網紅髒髒茶的祕密
  • 椰香番茄意大利麪
  • 鬆軟的發麪餅
  • 酸奶機｜自制無糖酸奶
  • 豬肉芹菜馬蹄餃子
  • 香甜的糯玉米
    • 烹飪屋 - 如何做美食，健身食譜，家常菜菜譜，製作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹飪屋 All Rights Reserved.