前晚粑粑燒的紅燒雞塊過油過甜了，
沒吃完，今天加點小料給它換個味道...
這個番茄和辣椒結合的湯汁，酸酸辣辣又我能吃下兩碗飯...
用料
| 雞塊 | |
| 刀豆 | |
| 西紅柿 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 辣椒醬 |
【十分鐘上桌】番茄酸辣雞塊 爆改甜口紅燒雞塊的做法
就用這些配料讓雞塊換個味道，【雞塊原來就是燒好的，甜口的雞塊】
豆角和胡蘿蔔先焯下水，豆角這東西一定要燒熟，不然會中毒的，瀝乾水分放旁邊備用
鍋裏放大蒜，香葉，辣椒醬炒出香味【燒肉放些香料體味又去腥】
先炒番茄，炒出醬汁
倒入焯好水的豆角和胡蘿蔔，大火翻炒
加入之前備好的雞塊，再加些水，加簡單的鹽和味精調味【之前的紅燒雞塊甜味和醬油味已經夠夠的了，所以不需要再加其他的調味了】
待汁收的差不多的時候撒入一些香菜，就可以出鍋了
味道很西域，酸酸辣辣的
鹹辣口還是我的墜愛
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