早上又想睡懶覺,又想做點好吃的~
所以便琢磨來了一道簡單快手的早餐,就叫他起牀困難戶的福音吧!
步驟簡單,上手容易,重點是營養又好吃!
蝦皮補鈣又鮮香,蘿蔔潤燥又養胃~香噗噗,特騰騰,暖心又暖身,一口下去滿滿的幸福感!
解鎖了這個菜譜後,你也可以換成你喜歡的其他材料,白蘿蔔換成胡蘿蔔後就是一道簡單營養的寶寶輔食~
用料
蝦皮 | 1小把 |
白蘿蔔 | 1根 |
雞蛋 | 2只 |
香蔥 | 適量 |
豬油(沒有可以不要) | 少許 |
麪粉 | 適量 |
鹽 | 少許 |
菜籽油 | 少許 |
雞粉 | 適量 |
懶人必學!快手簡單的蝦皮蘿蔔煎餅~的做法
準備好上述食材
白蘿蔔切細絲
切一點蔥花備用
把蛋打勻備用
把麪粉倒進雞蛋液裏
不用攪拌先,放在一邊準備炒蘿蔔絲
鍋燒熱丟一小坨豬油(爲了體香,沒有可以用食用油代替)
然後把蝦皮放進去翻炒
炒香以後再把蘿蔔絲也到進去一起炒
炒好的蘿蔔絲盛出倒在剛纔的麪粉蛋液裏
攪拌均勻~
放一點雞粉和鹽調味
取一個平底煎鍋,匯入適量食用油,轉動煎鍋讓油均勻鋪滿鍋面
把調好的蘿蔔絲糊倒鍋裏
平鋪之後慢慢煎
用鍋鏟看看煎餅開始出現虎皮紋的時候翻個面
一直煎到上圖的樣子
出鍋前撒一點蔥花即可
倒出後在砧板上切開就好啦~
超級簡單!!但是超好吃!~
小貼士
1蘿蔔絲越細味道越香~
2換成胡蘿蔔就變成了寶寶的營養健康輔食喲
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