肥腸愛好者,超快手的解毒方子!
用料
8分鐘快手菜——爆炒青辣椒肥腸的做法
滷肉店買的半成品肥腸~
青辣椒、洋蔥、蔥薑蒜切好備用
起鍋燒油,蔥蒜爆鍋,放入洋蔥、青椒,翻炒2分鐘
加入肥腸,翻炒至洋蔥斷生,加一勺生抽,如果覺得比較幹可以加少許開水,炒均勻,出鍋!【肥腸滷好的是鹹的,所以炒的時候不放鹽!不放鹽】
上桌~配一碗米飯或者饅頭,都無敵美味~