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【追劇零食】酸酸辣辣的檸檬百香果雞爪

欄目: 涼菜 / 發佈於: / 人氣:2.54W
「追劇零食」酸酸辣辣的檸檬百香果雞爪的做法步驟圖

夏天在家追着劇吃着這道香噴噴冰冰涼涼酸酸辣辣的雞爪，再來點冰飲，完美週末！幸福生活！

用料  

雞爪 350g
百香果 4個
檸檬 1個
小米椒 6個
洋蔥 四分之一個
香菜 2根
生抽 適量
食醋 適量
紅油 3勺
耗油 1勺
白糖 小半勺
鹽 少許

【追劇零食】酸酸辣辣的檸檬百香果雞爪的做法  

  1. 雞爪切開，鍋中加入涼水、雞爪、料酒、生薑煮開，涼白開洗淨雞爪。
    等待水開的時候準備料汁，小米椒切小圈、檸檬切片、洋蔥切絲，加入一勺耗油，小半勺白糖，3勺紅油，生抽和醋多倒一些，試一下味道，看是否要加鹽。喜歡酸的可以再加一點白醋，酸味更濃。

    「追劇零食」酸酸辣辣的檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第2張

  2. 加入雞爪，香菜，拌勻。儘量使料汁浸沒雞爪，料汁不夠可多加生抽或者食醋。放在冰箱冷藏4小時以上，或者直接過夜，更加入味。

    「追劇零食」酸酸辣辣的檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第3張

  3. 第二天，一邊追劇一邊啃雞爪，超級香！涼涼酸酸辣辣！超好吃！這就是幸福啊！

    「追劇零食」酸酸辣辣的檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第4張

小貼士

裏面的洋蔥超好吃，😂全吃光

Tags：百香果 零食 雞爪 辣辣的 酸酸
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