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布丁般軟嫩的法式厚吐司

欄目: 布丁 / 發佈於: / 人氣:3.12W
布丁般軟嫩的法式厚吐司的做法步驟圖

吸飽蛋液的厚吐司,黃油煎上色,表皮香脆,內部軟嫩,是美好的週末早午餐了。

用料  

厚吐司片(3cm) 2片
雞蛋 2個
牛奶 150克
10克
黃油 少許(抹煎鍋)

布丁般軟嫩的法式厚吐司的做法  

  1. 雞蛋、牛奶,糖加入主鍋,15秒/速度3混合。

    布丁般軟嫩的法式厚吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 將吐司浸泡入蛋液,中途翻面,直到蛋液全部被吸收(20-30分鐘)。

    布丁般軟嫩的法式厚吐司的做法步驟圖 第3張
  3. 平底鍋中火預熱,抹一層黃油(不怕熱量的可多一點,更香),放入吐司片煎制,每面5分鐘,可加蓋煎,至兩面上色。

    布丁般軟嫩的法式厚吐司的做法步驟圖 第4張
  4. 擺盤,裝飾水果,淋楓糖漿、蜂蜜,或者糖粉,趁熱享用。

    布丁般軟嫩的法式厚吐司的做法步驟圖 第5張