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補血養顏小食—紅糖糯米藕

欄目: 甜品 / 發佈於: / 人氣:6.01K
補血養顏小食—紅糖糯米藕的做法步驟圖

用料  

藕 2節
白糖 70克
紅糖 40克
紅棗 6顆
桂花 2克
蜂蜜 適量
牙籤 適量
糯米 200克

補血養顏小食—紅糖糯米藕的做法  

  1. 糯米提前浸泡半小時.

    補血養顏小食—紅糖糯米藕的做法步驟圖 第2張

  2. 選用兩截新鮮的蓮藕，洗淨.

    補血養顏小食—紅糖糯米藕的做法步驟圖 第3張

  3. 削去外皮

    補血養顏小食—紅糖糯米藕的做法步驟圖 第4張

  4. 把蓮藕從一頭切開，裏面沖洗一下，切下來的部分不要丟掉.

    補血養顏小食—紅糖糯米藕的做法步驟圖 第5張

  5. 把泡好糯米藉助小勺子和筷子，裝入藕孔中，可用筷子稍微戳一下，使糯米不要太鬆散，但是也不要太緊實，糯米煮熟後會膨脹.

    補血養顏小食—紅糖糯米藕的做法步驟圖 第6張

  6. 用牙籤把切下來的部分固定結實.

    補血養顏小食—紅糖糯米藕的做法步驟圖 第7張

  7. 壓力鍋中放入蓮藕，糖、紅棗，加入和蓮藕齊平的水，壓60分鐘，燜半個小時.煮好以後可選擇開蓋收汁模式，把湯汁煮至粘稠。
    待蓮藕自然涼透後切片，淋上蜂蜜，撒上幹桂花.

    補血養顏小食—紅糖糯米藕的做法步驟圖 第8張
Tags：小食 紅糖 養顏 糯米 補血
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