回家以後老媽特意給做的,酸酸甜甜特別好吃!
用料
山楂 | 300克 |
蘋果 | 1個 |
冰糖 | 10克 |
糖 | 50克 |
水 | 適量 |
又酸又甜的山楂蘋果蜜糖汁的做法
山楂去蒂和後面的疤,不嫌麻煩的朋友可以用筷子使勁戳把山楂籽去掉,不去也完全可以。
處理過的山楂洗淨,蘋果去皮切塊,倒入涼水中,放一勺白糖,也可以放點冰糖,視自己口味而定。
大火燒開,轉小火熬大概二十分鐘,湯汁發紅,變的有點粘稠,盛出放涼。
可以熱的時候吃,也可以放涼了再吃,放冰箱冰一會就更好吃啦!酸酸甜甜又開胃!
小貼士
蘋果不放也行,單單是山楂就很好吃了,大家有喜歡的也可以放進去嘗試,比如梨什麼的,過幾天打算放梨試試。